人民網(wǎng)北京1月11日電 （方經(jīng)綸）近日，市場(chǎng)監(jiān)管總局在《關(guān)于加強(qiáng)固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告》（下文簡(jiǎn)稱《公告》）中表示，固體飲料產(chǎn)品名稱不得與已經(jīng)批準(zhǔn)發(fā)布的特殊食品名稱相同；應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品標(biāo)簽上醒目標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱“固體飲料”，字號(hào)不得小于同一展示版面其他文字（包括商標(biāo)、圖案等所含文字）。

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于加強(qiáng)固體飲料質(zhì)量安全監(jiān)管的公告。

　　“與液體飲料相比, 固體飲料具有攜帶方便、風(fēng)味獨(dú)特、速溶性好等特點(diǎn)?！北本┕ど檀髮W(xué)食品與健康學(xué)院教授李健介紹，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的固體飲料概念為：用食品原輔料、食品添加劑等加工制成的粉末狀、顆粒狀或塊狀等，供沖調(diào)或沖泡飲用的固態(tài)制品。根據(jù)原料的不同固體飲料可分為多種。

　　“固體飲料是當(dāng)下消費(fèi)市場(chǎng)占有額較大的食品，市場(chǎng)中的一些亂象亟需處理?！崩罱”硎荆承┕腆w飲料生產(chǎn)者為最大限度獲得利益在廣告宣傳上打“擦邊球”，夸大產(chǎn)品功效，并通過(guò)多種渠道進(jìn)行虛假宣傳，將固體飲料的使用范圍擴(kuò)大到奶粉、保健品等行為，都已嚴(yán)重?fù)p害了消費(fèi)者的生命財(cái)產(chǎn)安全。

　　人民網(wǎng)“強(qiáng)觀察”欄目以“固體飲料”“虛假宣傳”為關(guān)鍵詞在中國(guó)裁判文書網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn)，近年來(lái)，全國(guó)各地出現(xiàn)過(guò)多起固體飲料虛假宣傳的判例。例如，某益生菌粉作為一款普通固體飲料，被上訴人在商品詳情頁(yè)宣稱適用年齡為“新生1個(gè)月、2個(gè)月、3個(gè)月”，被強(qiáng)調(diào)適用于嬰幼兒食用的特殊膳食食用對(duì)象，這時(shí)該食品被定性為特殊膳食食品。被上訴人將普通食品混淆為特殊膳食專用食品，故此案涉產(chǎn)品有關(guān)適用年齡的宣稱虛假和誤導(dǎo)消費(fèi)。

　　針對(duì)上述類型案件，本次《公告》明確，固體飲料標(biāo)簽、說(shuō)明書及宣傳資料不得使用文字或者圖案進(jìn)行明示、暗示或者強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品適用于未成年人、老人、孕產(chǎn)婦、病人、存在營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)或營(yíng)養(yǎng)不良人群等特定人群，不得使用生產(chǎn)工藝、原料名稱等明示、暗示涉及疾病預(yù)防、治療功能、保健功能以及滿足特定疾病人群的特殊需要等。

　　另外，《公告》要求，直接提供給消費(fèi)者的蛋白固體飲料、植物固體飲料、特殊用途固體飲料、風(fēng)味固體飲料，以及添加可食用菌種的固體飲料最小銷售單元，還應(yīng)在同一展示版面標(biāo)示“本產(chǎn)品不能代替特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、保健食品等特殊食品”作為警示信息，所占面積不應(yīng)小于其所在面的20%。

　　“這個(gè)公告是有關(guān)部門加強(qiáng)固體飲料市場(chǎng)監(jiān)管的明確信號(hào)。”李健表示，市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)固體飲料標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、警示信息標(biāo)注、嚴(yán)禁虛假宣傳等做出細(xì)化規(guī)定，有助于更好監(jiān)督生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)主體責(zé)任，增強(qiáng)自律機(jī)制；有助于指導(dǎo)監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)相關(guān)食品企業(yè)的食品安全管理和監(jiān)督，促進(jìn)全行業(yè)健康有序發(fā)展；有助于引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)理性消費(fèi)，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，保障公眾的身體健康。

　　近期，北京市消費(fèi)者協(xié)會(huì)對(duì)電商平臺(tái)上銷量靠前的8個(gè)品牌的固體飲料產(chǎn)品代餐粉的質(zhì)量實(shí)測(cè)結(jié)果顯示，共有四款樣品的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的GB 7718-2011（預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則）或GB 13432-2013（預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則）的要求，兩款樣品的核心營(yíng)養(yǎng)素和另外兩款樣品的維生素標(biāo)簽值與實(shí)測(cè)值不符。

　　那么，消費(fèi)者如何能夠挑選到好的“固體飲料”產(chǎn)品呢？李健建議，在選擇產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容，結(jié)合生活常識(shí)，理性購(gòu)買固體飲料。