“兒童食品”尚無國標定義,食用兒童保健食品需謹慎
幾乎每個孩子的童年都離不開零食。為了給孩子提供成長助力,不少家長喜歡為孩子購買一些標注為兒童專用的食品,包括一些營養(yǎng)補充產品,以此給孩子補充營養(yǎng)。
然而,眾多食品企業(yè)為了獲取更大利潤,開始從“兒童保健食品”上下功夫,市場上涌現出一批“兒童專用”的保健食品,隨著營銷愈發(fā)火爆,市場亂象叢生。
對此,業(yè)內專家指出,應從多層面完善兒童食品的產品生產標準,建立健全兒童食品安全檢測機制。同時,專家告訴廣大消費者,健康的兒童不是“補”出來的,只要堅持日常膳食平衡、多樣,兒童的基本營養(yǎng)就能得到保證。
“兒童食品”尚無國標定義
經濟日報-中國經濟網記者了解到,目前我國并無法律法規(guī)或國家標準對“兒童類食品”的適用年齡范圍有確切定義,消費者只能從標簽適宜人群、不適宜人群中判定是否可供兒童食用。市場總體還處于依靠行業(yè)自律規(guī)范階段,企業(yè)存在宣傳、標識違規(guī)風險。與此同時,“兒童食品”因企業(yè)選擇配料有自身產品定位要求,需求多體現在配料來源、無添加色素、防腐劑、味精等方面,成本相對較高,因此“兒童食品”在價格方面為普通食品的10倍左右。
以“兒童保健食品”為例,統(tǒng)計數據顯示,國內市面上主要流通的保健食品確定可用于兒童的保健食品占整體31%左右?!皟和=∈称贰彼婕暗摹氨=」δ堋卑?,補充維生素和礦物質、增強免疫力、輔助改善記憶、通便及緩解視疲勞為前5大保健功能;其中,“補充維生素和礦物質功能”占兒童保健食品的50%,“增強免疫力功能”占29%。
理性看待兒童保健食品
不少家長擔心孩子營養(yǎng)不足,或認為應該增強免疫力、改善記憶就給孩子服用某類保健食品,有的孩子甚至同時服用多種保健食品,這就造成因濫用保健食品導致兒童身體損傷的案例屢見不鮮。
對此,中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會法規(guī)事務部副部長盧友鋒對經濟日報-中國經濟網記者指出,健康的兒童不是“補”出來的,是靠合理的膳食、均衡的營養(yǎng)、適度的運動、充足的睡眠和良好的習慣養(yǎng)出來的,只要堅持日常的膳食平衡、多樣,兒童的基本營養(yǎng)是能保證的。
“兒童生長中有時檢測出一些指標不正常,可以反映出一個階段的喂養(yǎng)問題,‘缺什么、補什么’本身不錯,但同時也要考慮缺的原因是什么,以及以后該如何預防,當兒童由于疾病、厭食或挑食等原因,導致機體營養(yǎng)不平衡時,需要補充一些必要的營養(yǎng)元素?!北R友鋒表示。
完善生產標準 加強監(jiān)管力度
“兒童保健食品”的市場亂象問題也在今年地方兩會中得到了關注。河南省人大代表、信陽市勝利路學校校長吳黎霞建議,從多個層面完善兒童食品產品生產標準,建立健全兒童食品安全檢測機制。對針對兒童設計的一些垃圾食品,應該直接取締,加大監(jiān)督和執(zhí)法力度。同時,食品監(jiān)管部門需加強對城鄉(xiāng)結合部和農村學校周邊食品安全執(zhí)法力度,確保農村孩子食品安全。
近年來,國家對保健食品市場監(jiān)管力度也在逐步加大。2019年1月,國家市場監(jiān)管總局印發(fā)《假冒偽劣重點領域治理工作方案(2019-2021)》,提出要開展特殊食品監(jiān)管專項行動,聚焦“一老一小”,加大對保健食品和嬰幼兒配方食品的抽檢力度。
2020年5月,中國副食流通協(xié)會等聯合發(fā)布兒童零食標準《兒童零食通用要求》,對兒童零食營養(yǎng)健康和安全性等方面進行了系統(tǒng)規(guī)范。《通用要求》對兒童零食的原料要求、營養(yǎng)成分、微生物指標、食品添加劑等做出了明確規(guī)定。
吳黎霞認為,企業(yè)應履行食品安全主體責任,善盡告知義務,明確標識產品食品添加劑;社會媒體需加大宣傳,提高消費者辨別能力,并監(jiān)督兒童食品生產企業(yè)謹慎使用食品添加劑。