今天是癸卯年正月十五

　　和治友德恭祝您及家人

　　闔家團(tuán)圓

　　福滿元宵

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　　吃元宵的注意事項

　　做湯圓、元宵所用的糯米性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤燥的功能，再加上芝麻、核桃、花生等各類干果餡料，營養(yǎng)價值就更加豐富。但是食用湯圓、元宵也要注意以下幾點：

　　一、細(xì)嚼慢咽。有些湯圓或元宵個頭較小，兒童及存在吞咽問題的老人吃元宵或湯圓時，還要注意細(xì)嚼慢咽，不要囫圇吞入，避免嗆入氣道，發(fā)生窒息。

　　二、控制食量。元宵和湯圓在制作過程中會加油加糖，加上糯米制成的表皮，使得其體積雖小熱量卻高。因此要控制食用數(shù)量，并減少攝入其他主食，同時搭配果蔬等高纖維食物。另外建議糖尿病患者不宜過多食用。

　　三、晚上少食。元宵和湯圓在制作時都要用糯米包裹，煮熟后雖然口感柔軟，但是并不利于消化。建議在早上或中午食用，晚上盡量少吃，以減少腸胃負(fù)擔(dān)。

　　四、注意安全。如果元宵水煮后呈現(xiàn)出紅色的現(xiàn)象，這很可能是保存不當(dāng)、糯米粉被霉菌污染后的現(xiàn)象，需要特別注意。一旦出現(xiàn)這種情況，說明元宵已變質(zhì)，不能再食用。

　　戶外運(yùn)動注意防寒

　　元宵節(jié)鬧元宵，很多地方會組織耍雜技、耍社火、踩高蹺、舞獅、舞龍、扭秧歌等娛樂活動，人們大多會增加戶外的運(yùn)動量，特別是在北方流行正月十六“走百病”，則更具養(yǎng)生特色。初春時節(jié)做適當(dāng)?shù)膽敉膺\(yùn)動，可以提高免疫力。除了散步之外，慢跑、太極、五禽戲、騎行等有氧運(yùn)動，也有不錯的健身養(yǎng)生效果。

　　元宵節(jié)前后，氣溫雖有所回升，但相對比較寒冷，往往會伴有嚴(yán)重的“倒春寒”現(xiàn)象，有“春寒凍死牛”的說法。而這個季節(jié)隨著氣溫回升，人的毛孔開始擴(kuò)張，遇到冷空氣突然來臨就容易使人患病。因此，還是要格外注意防春寒、防風(fēng)濕。

　　調(diào)養(yǎng)精神保障睡眠

　　元宵節(jié)處于初春時節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為春季與肝生發(fā)調(diào)達(dá)之氣相應(yīng)，肝為風(fēng)木之臟，主情志，不良情緒易致肝氣郁滯，神經(jīng)內(nèi)分泌失調(diào)，免疫力下降而引起肝病、精神病、心腦血管病、宿疾復(fù)發(fā)等。因此我們要注意攝養(yǎng)精神，保持情緒穩(wěn)定。

　　建議適當(dāng)增加戶外活動，曬曬太陽，唿吸新鮮空氣，讓自己放松下來調(diào)節(jié)心情；在家的時候可以穿寬松衣褲，把頭發(fā)披散下來，不要束得過緊；同時，要做到早起早睡規(guī)律生活，順應(yīng)自然生發(fā)之氣，柔和以養(yǎng)肝；良好的睡眠，也有益于我們的精神飽滿與身心健康。

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