當前對于品牌營養(yǎng)保健食品企業(yè)而言，挑戰(zhàn)在于如何滿足市場快速變換的需求，這導致企業(yè)產(chǎn)品的更新迭代速度需要加快。

　　“近年來，公司來自中國的客戶以及訂單數(shù)量增長很快，這也促使公司加大力度開拓中國市場，比如今年投入的人力就增加了一倍?！苯眨?024年深圳國際健康與營養(yǎng)保健食品展上，保健食品廠商日本API株式會社新規(guī)戰(zhàn)略海外事業(yè)科系長袁健對第一財經(jīng)記者說。

　　根據(jù)海關統(tǒng)計，2024年前10月，我國營養(yǎng)保健食品進口額為63.4億美元，同比增長了13.7%；出口金額是34.7億美元，同比增長3.6%。從這看，進口額增速遠高于出口額增速。

　　中國醫(yī)藥保健品進出口商會健康事業(yè)部副主任李桂英接受第一財經(jīng)記者采訪時表示，隨著中國新一輪改革開放和經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展，中國消費者的健康意識不斷提升，健康需求被釋放，這推動了營養(yǎng)健康行業(yè)由量到質的轉型升級，并加速了營養(yǎng)健康產(chǎn)品和服務的延伸發(fā)展。

　　第一財經(jīng)記者在采訪中了解到，由于國內營養(yǎng)保健食品市場需求多元化，行業(yè)的代工潮正在被催生。

代工熱興起背后

　　營養(yǎng)保健食品行業(yè)尚無標準的定義，主要包括保健食品、營養(yǎng)強化食品和特殊膳食食品。

　　我國對營養(yǎng)保健食品行業(yè)實施注冊制、備案制管理。其中，保健食品需要根據(jù)保健食品配方、生產(chǎn)工藝和標準進行申報保健食品注冊證書或進行備案取得備案憑證，獲得許可后方可進行生產(chǎn)及銷售；營養(yǎng)強化食品及特殊膳食食品需按照法定標準或備案的企業(yè)標準組織生產(chǎn)。

　　李桂英表示，隨著消費結構的升級和消費者觀念的轉變，營養(yǎng)保健食品產(chǎn)品市場正經(jīng)歷著越來越嚴苛的考驗，健康、營養(yǎng)、個性、便捷等關鍵詞成為熱點，功能訴求越來越細分、專業(yè)，諸如口服美容類、體重管理類、運動營養(yǎng)類及益生菌類等細分領域營養(yǎng)保健食品呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。即便是同一功能類別，針對不同性別、不同年齡段亦有不同的產(chǎn)品配方，細分領域營養(yǎng)保健食品越來越受到行業(yè)重視。

　　在仙樂健康科技股份有限公司健康科學南區(qū)事業(yè)部負責人袁江?？磥?，營養(yǎng)保健食品市場需求多樣化，給代工企業(yè)帶來發(fā)展機遇。

　　第一財經(jīng)記者在2024年深圳國際健康與營養(yǎng)保健食品展上看到，前來參展的企業(yè)中，有不少是代工企業(yè)。

　　“營養(yǎng)保健食品行業(yè)中，目前頭部品牌選擇代工的比例相對較低，但不少中腰部的品牌會選擇與外部合作，原因在于如果自身布局多種劑型生產(chǎn)線的話，固定資產(chǎn)投入會比較高。作為CDMO（合同研發(fā)生產(chǎn)）企業(yè)，我們可以結合市場洞察趨勢，給品牌企業(yè)快速提供定制化的解決方案?！痹Φ谝回斀?jīng)記者這樣說，當前對于品牌營養(yǎng)保健食品企業(yè)而言，挑戰(zhàn)在于如何滿足市場快速變化的需求，這導致企業(yè)產(chǎn)品的更新迭代速度需要加快。

　　根萊生技行銷負責人史璦寧對第一財經(jīng)記者表示，為了尋求市場增量，目前有很多藥企跨界進軍營養(yǎng)保健食品行業(yè)，如公司的客戶群體中，有一類是藥企。“很多藥企還是抱著做藥的思維，認為產(chǎn)品要治療疾病，但我們會幫助他們轉換思維方式，從提升健康為前提去開發(fā)大健康產(chǎn)品?！?/span>

　　增長可期

　　中國醫(yī)藥保健品進出口商會日前發(fā)布的《膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)發(fā)展報告（2023）》（下稱《報告》）顯示，在中國政策及消費能力推動下，膳食營養(yǎng)補充劑（即“營養(yǎng)保健食品”）市場容量大，需求旺盛，整個市場發(fā)展呈現(xiàn)波浪式前行態(tài)勢，近幾年發(fā)展未來可期，一方面，人口的老齡化增加了血脂異常、骨質疏松等一系列健康問題人群數(shù)量，導致公共衛(wèi)生與經(jīng)濟負擔加重等問題；其次是消費者健康意識的提升，推動了行業(yè)的增長。

　　當前，我國營養(yǎng)保健食品人均消費水平低。歐睿數(shù)據(jù)顯示，2023年中國維生素與膳食補充劑人均消費23.3美元，較上年增長約11.5%，人均消費略高于全球平均水平，約為美國的22%。

　　“隨著中國居民對健康意識進一步提升，整個營養(yǎng)保健食品市場滲透率有望逐步增加?！笔翻a寧這樣認為。

　　李桂英對第一財經(jīng)記者表示，中國是全球營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)最活躍的國家之一，既是原料主要生產(chǎn)供應地，也是產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿ψ畲蟆⑿枨笤鏊僮羁斓南M市場。但隨著市場環(huán)境的變化，中國膳食營養(yǎng)補充劑行業(yè)發(fā)展面臨重重挑戰(zhàn)。其中，當前膳食營養(yǎng)補充劑的主流品牌遭遇挑戰(zhàn)，頭部企業(yè)引領作用下降；而“白牌”企業(yè)發(fā)展迅速，產(chǎn)品質量良莠不齊。

　　前述《報告》亦提及當前營養(yǎng)健康行業(yè)面臨的問題以及困難，一是行業(yè)的大中型企業(yè)偏少，產(chǎn)業(yè)集中度不高。頭部企業(yè)在整個產(chǎn)業(yè)的占比偏小，產(chǎn)業(yè)集約化水平低；二是行業(yè)的自主創(chuàng)新不足，產(chǎn)品低水平重復問題還比較普遍，另外知識產(chǎn)權保護意識低，在國際競爭中處于劣勢。出口產(chǎn)品多以原料和產(chǎn)品代加工為主，中國的消費市場為國際品牌為主，國產(chǎn)產(chǎn)品的品牌力仍需要進一步提高；三是行業(yè)整體的信譽度有待提高，產(chǎn)品品類多，存在普遍食品宣傳功效的現(xiàn)象，客觀造成了保健食品和普遍食品的混淆。產(chǎn)品質量、技術含量具有提升空間，市場行為需要進一步規(guī)范。

　　仙樂健康方面對第一財經(jīng)記者表示，公司產(chǎn)品研發(fā)立足于市場需求和技術前沿，支持客戶產(chǎn)品線不斷升級，并通過科技助力客戶和消費者實現(xiàn)功效、體驗和應用這三大價值提升，比如在功效增值上，追求提高吸收率、提高營養(yǎng)價值、提高活性成分含量。

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