中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)合理膳食工作專家組在安利紐崔萊營養(yǎng)與健康研究中心的支持下,于今年8月編寫了一份名為《中國居民早餐營養(yǎng)健康模式》的指導(dǎo)方針。這份指導(dǎo)方針旨在引導(dǎo)公眾關(guān)注早餐的營養(yǎng)價(jià)值,并通過攝入營養(yǎng)豐富的第一餐來培養(yǎng)健康的生活習(xí)慣,以提升整體健康水平。

《中國人民早餐營養(yǎng)健康模式》提出:

　　早餐應(yīng)包含全天食物總量的25%至30%,提供的能量應(yīng)與中午餐和晚餐相當(dāng)。

　　為了確保早餐食物的多樣性(至少四種類別),我們應(yīng)該選擇快捷、方便和營養(yǎng)的食物。這包括以下幾種食物:一份谷物主食、一份奶類或雞蛋、一份蔬菜和一份水果。在選擇食物的同時(shí),需要特別關(guān)注富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和磷脂等優(yōu)質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)的食物。我們還應(yīng)選擇富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化合物等營養(yǎng)物質(zhì)的食物。通過選擇富含益生菌的食物,我們可以實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)物質(zhì)的均衡、充足和全面。

　　選擇富含營養(yǎng)的食物,減少攝入油炸、腌制以及糕點(diǎn)等含高油、高鹽、高糖的食品。

　　為了繼續(xù)推進(jìn)合理膳食的基礎(chǔ)科研,并強(qiáng)調(diào)早餐營養(yǎng)的重要意義,安利公司決定投資200萬元,并與中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)合作,設(shè)立“合理膳食·中國居民早餐營養(yǎng)健康模式科普基金”。楊月欣解釋說,該基金的目的在于整合多方學(xué)術(shù)和科普力量,加強(qiáng)基礎(chǔ)研究,普及公眾健康知識(shí)。在今后的三年中,該基金將向從事營養(yǎng)健康領(lǐng)域的科研和健康教育機(jī)構(gòu)、高校、科普?qǐng)F(tuán)體等開放申請(qǐng)。

　　中國安利公司研發(fā)及技術(shù)法規(guī)總經(jīng)理彭先武表示,《中國居民早餐營養(yǎng)健康模式》對(duì)早餐的營養(yǎng)價(jià)值以及全面、均衡和時(shí)機(jī)等方面的重要性,提供了科學(xué)指導(dǎo)的多角度觀點(diǎn)。設(shè)立科普基金旨在鼓勵(lì)更多專業(yè)科研團(tuán)隊(duì)參與推動(dòng)科學(xué)膳食和普及早餐營養(yǎng)健康模式的研究和科普活動(dòng),希望公眾能逐步意識(shí)到從“吃飽”“吃好”到“吃出健康”的轉(zhuǎn)變。

　　安利是領(lǐng)跑健康生活的引領(lǐng)者,致力于推動(dòng)人們?nèi)娴慕】怠?/span>

　　安利公司通過以營養(yǎng)早餐為起點(diǎn),積極倡導(dǎo)全面均衡的營養(yǎng)理念,力求促進(jìn)公眾健康管理的生活化、場(chǎng)景化和社群化。同時(shí),安利致力于在大健康領(lǐng)域取得更大的成就,將自己定位為“全面健康推動(dòng)者”,加大對(duì)產(chǎn)品研發(fā)和創(chuàng)新的投入,加強(qiáng)數(shù)字化運(yùn)營能力的建設(shè)。此外,安利也通過持續(xù)的本地化投資,加速推動(dòng)中國營養(yǎng)食品現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系的建設(shè)。

　　在過去的十多年里,安利公司一直致力于提升健康素養(yǎng),推行了“健康中國我們行動(dòng)”等活動(dòng),宣傳疾病預(yù)防和膳食營養(yǎng)知識(shí)。這些活動(dòng)已經(jīng)覆蓋了全國100多個(gè)城市,受眾人數(shù)超過一億。我們還為培訓(xùn)營銷人員提供了技能和知識(shí)支持,線上“健康公益學(xué)院”已經(jīng)吸引了160萬人參與。此外,我們通過與中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的合作,為超過6萬人認(rèn)證了營養(yǎng)健康顧問,我們還建立了數(shù)十萬個(gè)“大健康社群”,以傳播科學(xué)健康知識(shí),并提供個(gè)性化和專業(yè)化的健康解決方案。我們也支持鼓勵(lì)消費(fèi)者將知識(shí)轉(zhuǎn)化為行動(dòng),并將健康生活方式變成社會(huì)的潮流。這一切都使得我們的健康社群成為推動(dòng)健康城市和健康中國建設(shè)的基礎(chǔ)力量。

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