【中國食品報(bào)】訊（記者高偉）今年以來，黑龍江省市場監(jiān)管局認(rèn)真貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，全力開展保健食品專項(xiàng)清理整治，著力防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，持續(xù)凈化保健食品市場，堅(jiān)決守牢安全底線，保護(hù)廣大消費(fèi)者合法權(quán)益。

　　抓責(zé)任落實(shí)，推進(jìn)生產(chǎn)監(jiān)管精細(xì)化該局出臺(tái)《黑龍江省特殊食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施食品安全總監(jiān)和食品安全員制度指導(dǎo)意見（試行）》等５份規(guī)范特殊食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)方面的制度性文件。培訓(xùn)指導(dǎo)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，根據(jù)企業(yè)實(shí)際需求及檢查發(fā)現(xiàn)的問題，線上或線下開展“訂單式”“實(shí)操式”等靈活多樣的培訓(xùn)，不斷增強(qiáng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任的意識(shí)。

　　監(jiān)管人員組成三級(jí)聯(lián)合督導(dǎo)小組，采取“線上＋線下”“檢查＋考試”“隨機(jī)抽查＋專項(xiàng)檢查”的方式，對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)“兩員”公示板和“日管控、周排查、月調(diào)度”等１７項(xiàng)制度落實(shí)情況進(jìn)行檢查和考試，對(duì)企業(yè)庫存的食品原料進(jìn)貨、查驗(yàn)和使用情況進(jìn)行檢查，有效督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。今年年初以來，該局共組織開展全省保健食品生產(chǎn)企業(yè)日管控１１６７４次、周排查１１２４次、月調(diào)度２８７次，發(fā)現(xiàn)問題４９０個(gè)，現(xiàn)已全部完成整改。

　　該局印發(fā)《關(guān)于有效落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制進(jìn)一步加強(qiáng)特殊食品生產(chǎn)企業(yè)精細(xì)化智慧化監(jiān)管工作的通知》，要求各地科學(xué)合理、有針對(duì)性地制定“一企一策”精細(xì)化個(gè)性化監(jiān)管方案，對(duì)保健食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施“一對(duì)一”“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”的定制化監(jiān)管，在做實(shí)指導(dǎo)、做嚴(yán)監(jiān)管、做好服務(wù)、做優(yōu)發(fā)展上下功夫。專項(xiàng)整治與風(fēng)險(xiǎn)隱患排查相結(jié)合。該局科學(xué)研判保健食品生產(chǎn)企業(yè)的１９８個(gè)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，把風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢項(xiàng)目納入清單中，要求企業(yè)按照風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)建立問題清單、措施清單、責(zé)任清單，制定整改措施，實(shí)施銷號(hào)管理，織密保健食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。

　　抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推行經(jīng)營監(jiān)管規(guī)范化針對(duì)保健食品銷售環(huán)節(jié)存在的問題，該局揮重拳、出實(shí)招，持續(xù)開展專項(xiàng)清理整治，取得實(shí)效。嚴(yán)格落實(shí)保健食品經(jīng)營者食品安全主體責(zé)任。督促企業(yè)科學(xué)合理配齊配優(yōu)配全食品安全總監(jiān)及食品安全員，并建立完善規(guī)范運(yùn)行工作機(jī)制，科學(xué)研判自身管理存在的問題及風(fēng)險(xiǎn)隱患，科學(xué)制定風(fēng)險(xiǎn)管控清單，做到查缺補(bǔ)漏、預(yù)防為主。

　　該局強(qiáng)化對(duì)保健食品經(jīng)營環(huán)節(jié)的持續(xù)排查，嚴(yán)格整治進(jìn)貨查驗(yàn)制度及食品安全追溯體系不符合要求、銷售標(biāo)簽標(biāo)注不規(guī)范特殊食品、未設(shè)置專柜或?qū)^(qū)銷售特殊食品、未設(shè)置警示用語、違法營銷、銷售不合格特殊食品等違法違規(guī)行為。在全面排查過程中，執(zhí)法人員聚焦連鎖藥店、母嬰店等重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)聲稱緩解體力疲勞、減肥、提高免疫力等功能，保健食品及嬰幼兒配方乳粉等重點(diǎn)品種開展全面監(jiān)督檢查和重點(diǎn)治理。今年年初以來，該局共檢查市場主體１７３１１家（次），發(fā)現(xiàn)問題３６２個(gè)，責(zé)令整改２５８家，已完成整改３６２個(gè)，問題整改率達(dá)１００％。

　　抓社會(huì)共治，推動(dòng)科普宣傳多元化該局積極組織開展多種形式的保健食品科學(xué)知識(shí)宣傳和普及工作，在社區(qū)、大型商場、老年人活動(dòng)密集場所組織開展識(shí)騙、防騙等內(nèi)容的宣傳教育活動(dòng)。利用廣播電視、手機(jī)客戶端等載體，廣泛開展保健食品科普宣傳教育，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者增強(qiáng)防范意識(shí)，合理選擇、科學(xué)食用保健食品，不斷增強(qiáng)消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)，引導(dǎo)公眾樹立科學(xué)的健康理念，營造良好輿論氛圍。

　　《中國食品報(bào)》（２０２３年１０月２５日０６版）

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