近日，工業(yè)和信息化部、國(guó)家發(fā)展改革委、商務(wù)部三部委聯(lián)合印發(fā)《輕工業(yè)穩(wěn)增長(zhǎng)工作方案（2023—2024年）》，在著力穩(wěn)住重點(diǎn)行業(yè)、培育壯大新增長(zhǎng)點(diǎn)、充分激發(fā)內(nèi)需潛力、積極穩(wěn)住出口優(yōu)勢(shì)、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展、提升產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平等6方面提出任務(wù)。

　　食品領(lǐng)域作為著力穩(wěn)住重點(diǎn)行業(yè)之一，《工作方案》要求，要引導(dǎo)食品產(chǎn)業(yè)與康養(yǎng)、旅游、科普、娛樂(lè)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展， 拓展功能性食品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品等消費(fèi)市場(chǎng)。

　　在培育壯大新增長(zhǎng)點(diǎn)方面，要加強(qiáng)特色植物原料開(kāi)發(fā)創(chuàng)新，推動(dòng)活性原料生物制造規(guī)?；a(chǎn)，加大在食品、化妝品等行業(yè)的應(yīng)用。

　　功能食品創(chuàng)造健康生活

　　功能性食品（Functional food）是指具有特定營(yíng)養(yǎng)保健功能的食品，即適用于特定人群的使用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療為目的的食品， 包括保健食品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、功能茶飲、功能營(yíng)養(yǎng)粥等。

　　功能性食品是科技進(jìn)步的產(chǎn)物。數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)功能性食品市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)2000億元，預(yù)計(jì)將以7.8%的復(fù)合年增長(zhǎng)率增長(zhǎng)至2025年的2857億元人民幣。

　　未來(lái)，人們解決健康問(wèn)題將不僅只有藥物一個(gè)選項(xiàng)，更多的亞健康人群恢復(fù)健康會(huì)選擇功能性食品。

　　躍萊撬動(dòng)萬(wàn)億大健康市場(chǎng)

　　專注功能性食品研發(fā)創(chuàng)新

　　功能性食品的第一個(gè)特征：保留傳統(tǒng)食品的形態(tài)和使用習(xí)慣，去除不適合現(xiàn)代人營(yíng)養(yǎng)需求的物質(zhì)，添加功能性營(yíng)養(yǎng)成分。

　　躍萊每日營(yíng)養(yǎng)粥，既保留了中國(guó)人喜歡早餐喝粥的習(xí)慣，又添加了60多種功能成分，低GI配方，含有豐富蛋白質(zhì)、多肽、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)，既能解決早餐適當(dāng)攝入能量的問(wèn)題，又能補(bǔ)充人體一天的營(yíng)養(yǎng)素需求。

　　功能性食品的第二個(gè)特征：針對(duì)傳統(tǒng)藥食同源的食物，去除或降低對(duì)人體健康產(chǎn)生不確定影響的成分，通過(guò)現(xiàn)代科學(xué)的方法，增強(qiáng)特定功能作用。

　　躍萊茶萃系列，針對(duì)不同茶葉的功能特點(diǎn)，只提取相應(yīng)的功能性成分，通過(guò)生物技術(shù)、食品工程技術(shù)將對(duì)人體有影響、不健康的成分去除，只保留對(duì)人體有作用的功能性成分，在保留相應(yīng)茶葉原有風(fēng)味的前提下，添加對(duì)應(yīng)的功能性成分，以達(dá)到增強(qiáng)特定功能保健的作用。

　　在功能性食品研發(fā)與創(chuàng)新領(lǐng)域，躍萊抗衰老123號(hào)憑借產(chǎn)品自身對(duì)多肽應(yīng)用研究領(lǐng)域所作出的突出貢獻(xiàn)，一舉勇奪“2018美國(guó)硅谷國(guó)際發(fā)明展金獎(jiǎng)”。

　　2023年，躍萊“Rice Peptide”大米肽專利項(xiàng)目在第48屆日內(nèi)瓦國(guó)際發(fā)明展上榮獲“國(guó)際發(fā)明金獎(jiǎng)”。

　　這兩大榮譽(yù)獎(jiǎng)項(xiàng)，充分體現(xiàn)了國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)躍萊功能性食品研發(fā)實(shí)力和技術(shù)創(chuàng)新能力的認(rèn)可與肯定！

　　未來(lái)，在功能性食品趨勢(shì)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)和引領(lǐng)下，躍萊也將不遺余力致力于功能性食品的研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、制造和應(yīng)用，研發(fā)制造出更多“安全、有效、天然、創(chuàng)新”的健康產(chǎn)品，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的健康服務(wù)，助力更多事業(yè)伙伴建立更廣闊的市場(chǎng)空間，朝著大健康產(chǎn)業(yè)更高質(zhì)量的發(fā)展之路全面邁進(jìn)！