核苷酸立大功?20名運動員攝入30天,白細胞介素等免疫指標(biāo)出變化
“免疫力是人體識別和消滅外來入侵物的重要防御機制?!?/span>
近日,國家衛(wèi)建委發(fā)表新十條指導(dǎo)意見強調(diào),每個人都要為自己的健康負責(zé)。面對難以控制的大流感,我們在做好個人防護的同時,提高自身免疫力也是重中之重。除合理膳食、規(guī)律作息、堅持鍛煉外,人體中一種重要遺傳物質(zhì)“核苷酸”也被認為對提升免疫力具有積極作用。
一.30天免疫力顯著提升,暫未發(fā)現(xiàn)副作用
西班牙科學(xué)家在國際運動營養(yǎng)學(xué)會雜志《JISSN》刊登研究,證實了核苷酸和免疫力之間的關(guān)系。
實驗中,研究人員隨機招募了20名跆拳道運動員,將其隨機分為兩組,每組10人。其中,實驗組連續(xù)30天每天服用核苷酸480毫克,另一組安慰劑對照組則保持不變。
通過在干預(yù)期開始和結(jié)束時對實驗對象進行采樣和淋巴細胞水平測試,研究人員發(fā)現(xiàn),在劇烈運動后,運動員表現(xiàn)出顯著地淋巴細胞、血細胞下降,這意味著免疫功能遭受損害。但經(jīng)過外源性核酸營養(yǎng)干預(yù)后,實驗組比對照組表現(xiàn)出更快的淋巴細胞減少和反應(yīng)恢復(fù)。在運動150分鐘后,實驗組淋巴細胞水平高于對照組。
科學(xué)家因此得出,補充核酸營養(yǎng)30天或可抵消劇烈運動后免疫功能的損害。1因為,劇烈運動后免疫功能發(fā)生損害,出現(xiàn)淋巴細胞、血細胞數(shù)量下降的情況,而核酸補充組能較快恢復(fù)至正常水平。除劇烈運動遭受免疫損害后,還有一些時候需要外源性補充核酸營養(yǎng)。
二.外源性補充核苷酸的科學(xué)時機
作為DNA和RNA的組成部分,核苷酸不僅參與不同的細胞轉(zhuǎn)化過程和細胞信號傳導(dǎo),還能與細胞周期緊密相關(guān),起到調(diào)節(jié)作用。2 人們?nèi)粘I钪袛z入的食物,如菌菇、茶、可溶性魚蛋、冬蟲夏草中都含有微量核苷酸3 。
一般情況而言,青壯年正常飲食不會出現(xiàn)核苷酸缺乏等情況。但對于感染后修復(fù)期、快速生長期和中老年群體而言,身體對核苷酸的需求量增加,從頭合成已不能滿足細胞代謝的需求時,則需要攝入核苷酸和核苷酸類補充劑來進行補充。
2005年,諾獎獲得者、世界免疫學(xué)會前主任青克納戈爾,與復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的科研人員參會,在關(guān)于“核酸”的報告中指出,因為補充核苷酸類的核酸營養(yǎng),能提高免疫因子白介素-2,增強免疫紅細胞吞噬能力。他表示,“核苷酸能夠起到整體基本的營養(yǎng)作用”。
而核苷酸等核酸營養(yǎng)日益受到業(yè)界重視,與人體面臨的免疫危機關(guān)聯(lián)頗深。
三.不同年齡階段的免疫危機
人體的免疫力在嬰幼兒時期成長速度很慢,在青春期發(fā)育較為迅速,于25歲前后達到巔峰,但30歲以后,人體免疫功能日漸變?nèi)?,老年時期更容易受到病原體的侵?jǐn)_。不同階段存在不同的“免疫危機”。
如何保護好免疫力?《家庭醫(yī)生》雜志給出了以下幾點建議:
1. 營養(yǎng)均衡:日常生活中盡量飲食多樣化,保持各種營養(yǎng)的充足攝入,為身體提供足夠的營養(yǎng)增強免疫力。如多吃雞蛋、牛奶、大豆獲取優(yōu)質(zhì)蛋白;食用富含維生素C的獼猴桃、西蘭花和鮮棗等,促進抗體生成。人們也可以根據(jù)自身需求,選擇一些可提高免疫力的補劑,如維生素E、核酸營養(yǎng)等等。
2. 規(guī)律作息,保證充足的睡眠。發(fā)布在《醫(yī)學(xué)實驗》雜志的研究發(fā)現(xiàn),在睡覺的時候,人體中活化的整合素含量更高,這有助于體內(nèi)的免疫細胞T細胞發(fā)揮更大的“殺毒”作用。尤其是在“陽康”修復(fù)期間,人體剛剛經(jīng)過了一場大戰(zhàn),多補充睡眠有助于抗體生成。
3. 接種疫苗,尋求外部防護。疫苗的原理是將不能增殖的抗原注入體內(nèi),等待機體識別應(yīng)達,下次碰到具備類似病毒,機體能做出更快反應(yīng)。4對于很多傳染性疾病而言,接種疫苗可以提高自身對相關(guān)疾病的免疫力。
目前,核苷酸已被多國用在特醫(yī)院食品、嬰幼兒配方奶粉、保健食品成分中。未來隨著科學(xué)研究的進一步推進,還可能帶來更大驚喜??傊?,面對任何健康問題,靠人體免疫力平衡才是最重要的。
[1] RIERA J, PONS V, MARTINEZ-PUIG D, et al. Dietary nucleotide improves markers of immune response to strenuous exercise under a cold environment [J]. J Int Soc Sports Nutr, 2013, 10(1): 20.
[2]《核苷酸是生物體內(nèi)必需營養(yǎng)物質(zhì)的最佳候選者》,功能性食品(SCI),2021
[3]《25歲達到頂峰30歲開始下降,護好免疫力的方法》,生命時報,2022
[4]《一文學(xué)會用自身免疫力戰(zhàn)勝新冠》,時光派,2022