2010年，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)在大連召開(kāi)了《珍奧核酸核苷酸安全性、工藝特點(diǎn)及功能性基礎(chǔ)研究成果鑒定會(huì)》。北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系專家在會(huì)上報(bào)告了珍奧核酸安全性及免疫調(diào)節(jié)功能最新科研成果。今年，珍奧核酸膠囊作為首批援“滬”抗疫物資交付國(guó)家會(huì)展中心方艙醫(yī)院。

　　研究表明，核酸是生命的本源營(yíng)養(yǎng)，它支配著蛋白質(zhì)的合成，主宰著人體的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、遺傳及變異等一系列重大生命活動(dòng)，對(duì)人體的新陳代謝、免疫調(diào)節(jié)起著重要的作用。一旦缺乏，新陳代謝無(wú)法正常進(jìn)行，造成老化細(xì)胞大量留存體內(nèi)，老化細(xì)胞缺乏免疫力與抵抗力，人體也會(huì)因此產(chǎn)生種種問(wèn)題。因此，補(bǔ)充外源性核酸有利于機(jī)體免疫力的調(diào)節(jié)。

　　今天，讓我們跟隨《發(fā)現(xiàn)之旅》欄目一起，在探索中感受核酸的奧妙。