近日，由中國中藥協(xié)會組織的中國中藥協(xié)會藥食同源物質(zhì)評價與利用專業(yè)委員會（以下稱“專委會”）成立大會暨中國藥食同源發(fā)展論壇在北京順利召開。會上，無限極（中國）有限公司正式成為專委會副主任單位。

　　中國中醫(yī)科學院中藥資源中心陳敏研究員任專委會主任委員，中國中醫(yī)科學院中藥資源中心副研究員楊光博士任專委會秘書長，中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所名譽所長、中國工程院院士肖培根，國家食品安全風險評估中心總顧問、中國工程院院士陳君石，中央文史館館員、中國工程院院士王永炎，中國中藥協(xié)會會長、中國工程院院士黃璐琦四位院士為專委會顧問。

活動現(xiàn)場

　　成立大會上，陳敏研究員表示，藥食同源物質(zhì)（食藥物質(zhì)）是中醫(yī)藥文化的精華，中國歷代本草學家對藥物和食品的關(guān)系，及其如何應用均有詳細闡述，藥食同源的理念在民間早已深入人心，藥食同源養(yǎng)生保健產(chǎn)品日益受到百姓的青睞。同時，藥食同源物質(zhì)也是中醫(yī)藥走向世界的重要抓手。

陳敏研究員

　　專委會成立后將與參與單位共同建立“中國藥食同源物質(zhì)數(shù)據(jù)庫”，收錄藥食同源物質(zhì)的來源、營養(yǎng)成分、功能成分等相關(guān)信息，服務公眾查詢和食品安全行政監(jiān)督管理。此外，專委會還負責藥食同源目錄與政策研究；承擔藥食同源培訓與宣傳任務；推動藥食同源企業(yè)責任研究；發(fā)布藥食同源有關(guān)報告；參與藥食同源有關(guān)計劃與規(guī)劃；促進藥食同源產(chǎn)品與文化的國際交流等工作。

　　無限極作為副主任委員單位，將與藥食同源領(lǐng)域?qū)＜曳e極合作，共同推動藥食同源物質(zhì)系列研究和產(chǎn)業(yè)國際化發(fā)展，并將借助專委會平臺，系統(tǒng)歸納、整理和評價藥食同源中華本草物質(zhì)的營養(yǎng)成分和功效成分特點及食用安全性，為無限極供應系統(tǒng)中藥材質(zhì)量溯源及產(chǎn)品安全性保證提供參考依據(jù)，助力無限極中華本草健康食品研發(fā)和全球推廣。