據(jù)山西省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站，近期，山西省市場監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取26大類435批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定：合格樣品431批次、不合格樣品4批次。

　　其中，山西瑞芝生物科技有限公司生產(chǎn)的藍(lán)莓葉黃素酯壓片糖果，“莧菜紅”檢驗結(jié)果為0.14g/kg，不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（莧菜紅≤0.05 g/kg），檢驗機(jī)構(gòu)為山西省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究所。

　　據(jù)悉，莧菜紅又名藍(lán)光酸性紅，偶氮類化合物，是常見的人工合成著色劑，在食品生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛。

　　國家藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)上，列出了中國食品藥品檢定研究院安全評價研究所根據(jù)世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機(jī)構(gòu)2017年10月27日公布的致癌物清單，莧菜紅在3類致癌物清單中。

　　據(jù)悉，如果長期攝入莧菜紅超標(biāo)的食品，存在致畸、致癌的可能性。

　　《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）中規(guī)定，蜜餞涼果中莧菜紅的最大使用量為0.05g/kg。

　　據(jù)官網(wǎng)，山西瑞芝生物科技有限公司，創(chuàng)建于2001年9月，占地面積200余畝，注冊資金8000萬元，是一家主要從事靈芝菌種的選育及靈芝系列產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)以及銷售為一體的企業(yè)。

　　目前主要產(chǎn)品有“靈芝菌絲粉”、“姬松茸猴頭菇麥芽沖調(diào)粉”、“全麥茯苓茶樹菇粉”、“乳礦物鹽片”、“辣木葉鹽藻糖果片”、“金針菇蛋白粉”等健康食品和瑞芙姿系列美容護(hù)膚用品。