今天是元宵佳節(jié)，也是春節(jié)年俗中最后一個(gè)重要節(jié)令。在這一天，北方滾元宵，南方包湯圓，寄托美好生活的祝愿。我們?cè)谙硎苊牢稓g度佳節(jié)的同時(shí)，也要注意健康養(yǎng)生喲~~

　　元宵美味 健康飲食

　　元宵節(jié)，南方人吃湯圓，北方人吃元宵，祈求闔家團(tuán)圓的美好寓意。做湯圓元宵所用的糯米性平、味甘、補(bǔ)虛調(diào)血、健脾開胃、益氣止瀉，有暖中、生津和潤(rùn)燥的功能。再者各類餡料主要以果料和干果為主，包括芝麻、核桃、花生等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就更加豐富。但是食用湯圓元宵也要注意以下幾點(diǎn)：

　　控制數(shù)量

　　元宵和湯圓在制作過程中會(huì)加油加糖，加上糯米制成的表皮，使得體積雖小熱量卻高。所以要控制食用數(shù)量，并減少攝入其他主食，同時(shí)搭配果蔬等高纖維食物。酒足飯飽后建議不再進(jìn)食湯圓或元宵，避免給身體帶來負(fù)擔(dān)；由于碳水化合物含量較高，糖尿病患者不宜食用。

　　細(xì)嚼慢咽

　　兒童及存在吞咽問題的老人吃元宵或湯圓時(shí)，還要注意細(xì)嚼慢咽，不要囫圇吞入，避免嗆入氣道，發(fā)生窒息。有些湯圓或元宵個(gè)頭較小，在食用時(shí)更要注意這個(gè)問題。

　　盡早食用

　　無論是元宵還是湯圓，在制作時(shí)都要用糯米包裹，煮熟后為食客提供柔軟的口感。但這種黏甜的食物最好在早上或中午食用，并盡量用水煮的方法，方便消化。

　　注意飲食安全

　　有的元宵水煮后會(huì)呈現(xiàn)出紅色，這是保存不當(dāng)、糯米粉被霉菌污染后的現(xiàn)象，需要特別注意。一旦出現(xiàn)這種情況，說明元宵已變質(zhì)，不能再食用。

　　春捂防寒 適量運(yùn)動(dòng)

　　元宵節(jié)重頭戲就是鬧元宵，包括耍雜技、耍社火、踩高蹺、舞獅、舞龍、扭秧歌等。相對(duì)于這些娛樂活動(dòng)，流行于北方的正月十六“走百病”則更具養(yǎng)生特色。“走百病”是通過游覽散步來“消除百病”的一項(xiàng)健身運(yùn)動(dòng)，多在婦女、老人、小孩或體弱多病者中間進(jìn)行。初春季節(jié)做適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)，可以提高免疫力。除了散步之外，慢跑、太極、五禽戲、騎行等，也有不錯(cuò)的健身養(yǎng)生效果。

　　元宵節(jié)前后,氣溫有所回升，但相對(duì)比較寒冷。天氣變化不定，是全年寒潮出現(xiàn)過程最多的時(shí)節(jié)之一，伴有嚴(yán)重的“倒春寒”現(xiàn)象，有“春寒凍死?！钡恼f法。而這個(gè)季節(jié)氣溫回升，人的毛孔開始擴(kuò)張，當(dāng)冷空氣突然來臨，易使人患病。因此，要繼續(xù)進(jìn)行春捂防春寒，防止風(fēng)濕。

　　攝養(yǎng)精神 穩(wěn)定情緒

　　元宵節(jié)處于初春時(shí)節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為春季與肝生發(fā)調(diào)達(dá)之氣相應(yīng)，肝為風(fēng)木之臟，主情志，不良情緒易致肝氣郁滯，神經(jīng)內(nèi)分泌失調(diào)，免疫力下降而引起肝病、精神病、心腦血管病、宿疾復(fù)發(fā)等。因此我們要注意攝養(yǎng)精神，保持情緒穩(wěn)定。

　　《少有經(jīng)》上說:“少思、少念、少欲、少事、少語(yǔ)、少笑、少愁、少樂、少喜、少怒、少好、少惡，行此十二少,養(yǎng)生之都契也?！膘o心養(yǎng)性，使肝氣有升有節(jié)，有益身心，勿使肝氣生發(fā)太過或不升而郁結(jié)。

　　通過一些慢節(jié)奏的戶外活動(dòng)曬曬太陽(yáng)，呼吸新鮮空氣，讓自己放松下來。在家的時(shí)候可以穿寬松衣褲，把頭發(fā)披散下來，不要束得過緊，通過唱歌、吟誦，調(diào)節(jié)心情。同時(shí)，要做到早起早睡規(guī)律生活，順應(yīng)自然升發(fā)之氣，柔和以養(yǎng)肝；良好的睡眠，也有益于飽滿的精神與健康的身心喲。

　　和治友德以“弘揚(yáng)養(yǎng)生文化、造福人類健康”為使命，經(jīng)過不斷摸索與創(chuàng)新,結(jié)合西方營(yíng)養(yǎng)學(xué)和中醫(yī)養(yǎng)生理念，以現(xiàn)代生命科學(xué)成果為依據(jù)，建立了“飲食養(yǎng)生、行為養(yǎng)生、心理養(yǎng)生”三大養(yǎng)生學(xué)說，幫助人們通過三大養(yǎng)生收獲健康。

　　飲食養(yǎng)生：

　　通過飲食的調(diào)節(jié)而達(dá)到養(yǎng)生目的

　　行為養(yǎng)生：

　　通過有目的的行為而達(dá)到養(yǎng)生的效果

　　心理養(yǎng)生：

　　通過心理調(diào)節(jié)而達(dá)到養(yǎng)生目的