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        本土品牌加速崛起 保健食品國內(nèi)市場風(fēng)景獨(dú)好

        2020-07-15 10:11    來源:中國食品報󰄲0 󰋇 11919 次

          今年由于疫情暴發(fā)并在全球持續(xù)蔓延,大部分保健食品企業(yè)的產(chǎn)銷受到不同程度影響。美國當(dāng)?shù)貢r間6月24日,哈藥持股40%的美國最大保健品公司GNC申請破產(chǎn)保護(hù),隨后哈藥股份多次大跌,反映出資本市場的不信任。與GNC線下零售模式的敗退相對應(yīng)的是國內(nèi)市場線上銷售的紅火。國內(nèi)消費(fèi)者經(jīng)過疫情的洗禮,接受了一堂生動的營養(yǎng)保健教育,頻頻在線上購買營養(yǎng)保健品,這也為本土品牌崛起創(chuàng)造了機(jī)遇。


          國內(nèi)市場更具活力  今年前四月進(jìn)出口兩旺
          疫情似乎并沒有對中國營養(yǎng)保健市場造成負(fù)面影響。中國醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會健康事業(yè)部主任張中朋介紹,今年前4個月,營養(yǎng)保健領(lǐng)域進(jìn)出口兩旺,進(jìn)口增速遠(yuǎn)超出口增速。醫(yī)保商會數(shù)據(jù)顯示,1—4月,我國營養(yǎng)保健食品共進(jìn)口12.6億美元,同比增長34%;出口6.5億美元,同比增長15%。“雖然因疫情的影響,供應(yīng)鏈?zhǔn)艿胶艽筇魬?zhàn),但營養(yǎng)健康領(lǐng)域持續(xù)受到關(guān)注,交出一份非常亮眼的答卷,給大家增強(qiáng)了信心。”張中朋如是說。
          來自消費(fèi)端的數(shù)據(jù)也傳遞出行業(yè)向好的消息。從今年最大的線上促銷來看,相比線下渠道,線上渠道已在率先回暖。京東健康數(shù)據(jù)顯示,6月1—18日,進(jìn)口保健食品成交額同比增長超100%。天貓618期間,平臺累計(jì)下單金額6982億元;保健食品銷售額在“618”開啟后的19分鐘完成了2019年前1小時的量級;6月18日首小時數(shù)據(jù)顯示,天貓醫(yī)藥健康板塊成交額同比增長149%。具體到此次導(dǎo)致哈藥股份大跌的GNC,6月1—18日,GNC在京東平臺的成交額同比增長了180%。

         

         

          從申報數(shù)據(jù)上看,雖然今年疫情影響了注冊備案工作的推進(jìn),但保健食品申報量并沒有下降,疫情期間較多企業(yè)積極研發(fā)儲備、優(yōu)化產(chǎn)品,提供了更大的發(fā)展空間和更多的時間。國家市場監(jiān)管總局特殊食品安全監(jiān)管司稽查專員張晉京透露,截至6月底,今年注冊保健食品新產(chǎn)品600多件,備案產(chǎn)品900多件。
          業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,此次疫情對保健食品行業(yè)來說有危也有機(jī),但壓力和挑戰(zhàn)的錘煉將促使行業(yè)朝著更加規(guī)范和更有活力的方向發(fā)展。疫情后的中國健康消費(fèi)和健康需求將更加活躍和迫切,這將極大推動大健康行業(yè)由量到質(zhì)的轉(zhuǎn)型升級,并將加速大健康行業(yè)的發(fā)展。


          線下乏力線上火熱  本土品牌有望崛起
          據(jù)了解,GNC是以線下專營店銷售模式為主的國際保健品零售巨頭,哈藥股份公告稱,GNC在全球50余個國家和地區(qū)擁有9000余家零售門店,提供1500余種健康類產(chǎn)品,以營養(yǎng)補(bǔ)充劑和保健品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為主營業(yè)務(wù),并經(jīng)銷第三方同類產(chǎn)品,自主品牌產(chǎn)品銷售約占營業(yè)收入的50%左右。對于GNC產(chǎn)品在國內(nèi)的銷售情況,登錄天貓、京東的GNC線上旗艦店發(fā)現(xiàn),目前該品牌產(chǎn)品仍在正常出售。
          根據(jù)哈藥股份此前對外披露的信息顯示,GNC破產(chǎn)重整主要是北美公司,其他實(shí)體未納入此次重整程序,因此包括此前哈藥與GNC成立的合資公司暫未受到本次破產(chǎn)重整影響。
          哈藥方面認(rèn)為,GNC在美國破產(chǎn)重整是“疫情影響零售業(yè)的縮影”。有媒體報道稱,在電商蓬勃興起、營養(yǎng)保健品消費(fèi)渠道日益多元的時代下,GNC自建渠道的重資產(chǎn)模式顯得日漸吃力,營業(yè)收入從2015年的26.39億美元持續(xù)縮減至2019年的20.68億美元,近5年歸母凈利潤有3年為負(fù)。今年新冠肺炎疫情令公司經(jīng)營雪上加霜,據(jù)公告,截至5月6日,約40%(即1300家)位于美國和加拿大的所屬GNC門店因政府的要求等原因而暫時關(guān)閉,且暫時關(guān)閉門店中的一部分亦有可能在未來永久性關(guān)閉。
          長城證券分析,GNC作為保健品零售巨頭,依然難以扭轉(zhuǎn)發(fā)展頹勢,這預(yù)示著線下專營零售渠道份額將進(jìn)一步縮小,線上渠道迎來更大發(fā)展空間。

          今年5月,帝斯曼開啟1688官方旗艦店,布局線上渠道。帝斯曼人類營養(yǎng)與健康事業(yè)部大中華區(qū)副總裁楊以定說:“與阿里巴巴1688的合作是帝斯曼中國拓展數(shù)字化業(yè)務(wù)模式的標(biāo)志性一步,意在為更多的目標(biāo)客戶提供一個可靠的購買渠道,營造簡單高效的采購體驗(yàn),尤其方便中小企業(yè)及時獲取帝斯曼最新的產(chǎn)品和服務(wù)信息以及差異化的解決方案。”
          有業(yè)內(nèi)人士表示,中國保健食品市場無疑是一片藍(lán)海,疫情把它推向了一個新的高潮,疫情后可能有更多新企業(yè)進(jìn)入大健康行業(yè)。與此同時,巨頭的經(jīng)營困境也給其他對手提供了彎道超車的機(jī)會,行業(yè)有望重新洗牌。
          楊以定說:“我們的客戶中80%是中國本土企業(yè),但是我一直覺得,其實(shí)在中國的保健食品品牌到現(xiàn)在還是比較少的。帝斯曼在中國一直立足于本土,希望能夠找到做品牌非常強(qiáng)的中小企業(yè),讓更多中國消費(fèi)者吃上本土品牌的好產(chǎn)品?!?br data-filtered="filtered" style="padding:0px;margin:0px;" />   楊以定的看法其實(shí)不無道理,事實(shí)上,據(jù)醫(yī)保商會數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),雖然目前我國從事大健康行業(yè)的企業(yè)家數(shù)量微增,但今年前4月,進(jìn)口額超過1000萬美元的只有26家,出口額1000萬美元以上的僅7家,可見企業(yè)競爭力仍需提高。
          商務(wù)部財務(wù)司靳卓文日前談到,隨著國內(nèi)消費(fèi)者對營養(yǎng)健康產(chǎn)品的需求越來越大,近期國務(wù)院也發(fā)文支持企業(yè)出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷,在貿(mào)易、流通渠道等方面都有諸多便利化的舉措。他建議,出口代工企業(yè)可以把視線聚焦到國內(nèi),助力本土品牌崛起,促進(jìn)國內(nèi)市場蓬勃發(fā)展。


          企業(yè)入局選擇多  調(diào)節(jié)免疫力產(chǎn)品火爆
          從產(chǎn)品類別來看,楊以定認(rèn)為,免疫力相關(guān)的產(chǎn)品今年熱度頗高,不僅是保健食品公司關(guān)注,很多食品企業(yè)也聚焦這一熱點(diǎn),試圖推出功能性食品搶占市場。澳大利亞保健品協(xié)會CEO卡爾·吉布森(Carl Gibson)預(yù)計(jì),今年調(diào)節(jié)免疫力類產(chǎn)品銷量會大幅增長。阿里健康保健品行業(yè)運(yùn)營專家垚羽介紹,今年天貓618保健食品增長帶動主要依靠靈芝、石斛等有助于提升免疫力的藍(lán)帽子產(chǎn)品,該品類銷量同比增長1792%,以維生素C為主的維生素類產(chǎn)品銷量同比增長387%。

         


          楊以定透露,今年帝斯曼維生素C類產(chǎn)品銷量的增長最為明顯,她認(rèn)為這得益于多年來的市場教育。“因?yàn)閺拇蠹业南M(fèi)理念來講,消費(fèi)者普遍認(rèn)可吃維生素是增加免疫力的。另外,我們也看到益生菌類產(chǎn)品有同樣的增長。”楊以定介紹,益生菌其實(shí)可以有很多的功能,不只是腸道健康,今年的疫情讓消費(fèi)者了解到,有的益生菌株可以提升免疫力,“所以這一次618跟去年雙11比較,提升免疫力的益生菌類產(chǎn)品增長最快”。
          湯臣倍健科技中心迮曉雷博士說:“中國益生菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖晚,但增長迅速。預(yù)計(jì)到2021年,中國益生菌補(bǔ)充劑市場規(guī)模將超過300億元,年復(fù)合增長率20.6%。”據(jù)悉,目前湯臣倍健正廣泛開展微生態(tài)相關(guān)基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究,并推出了有助于調(diào)節(jié)免疫力的新品益生菌粉。
          楊以定認(rèn)為,益生菌產(chǎn)業(yè)接下來的重點(diǎn)是打差異化,“作為一家營養(yǎng)公司,我們會在免疫力上花更多的工夫,特別是在應(yīng)用方面”。楊以定表示,受法規(guī)對藍(lán)帽子的管控,許多產(chǎn)品無法直接宣稱其營養(yǎng)功能,希望能夠允許更多的產(chǎn)品更快的備案成功,“如果沒有藍(lán)帽子起碼能夠走備案制,幫助各個公司真正能夠宣傳產(chǎn)品營養(yǎng)保健的功效”。她還希望,行業(yè)可以聚力做好產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)消費(fèi)者對本土品牌的信心,縮小原料和終端產(chǎn)品價差,擠掉水分以惠及更多消費(fèi)者。

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