露嘉堡晨光紅葡萄酒煥新上市啦

　　晨光系列是Lugagnac酒莊最高端的葡萄酒之一，釀造晨光葡萄酒的葡萄受到很好的光照，而且用橡木桶釀造，堪稱(chēng)葡萄酒中的藝術(shù)品。

　　√24小時(shí)低溫果皮浸漬
　　√100%橡木桶釀造
　　√波爾多傳統(tǒng)釀造工藝
　　√6個(gè)月陳釀

　　一瓶酒的一生很長(zhǎng)，從一顆葡萄到一瓶真正的好酒，這瓶壁內(nèi)外間三毫米的距離，其實(shí)是無(wú)比漫長(zhǎng)又嚴(yán)苛的旅程，今天我們就來(lái)走進(jìn)晨光紅葡萄酒的成長(zhǎng)之旅。

天時(shí)：天生優(yōu)秀

　　葡萄酒是真正的綠色食品，它的色香味皆來(lái)源于葡萄。行業(yè)內(nèi)有句流傳甚廣的俗話叫：好的葡萄酒，七分靠種植，三分在釀造。意思是，優(yōu)質(zhì)的葡萄原料遠(yuǎn)比精湛的釀造技術(shù)重要。

　　晨光紅葡萄酒產(chǎn)自法國(guó)波多爾，是世界聞名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。它由50%的赤霞珠和50%的美樂(lè)共同釀制而成，融合了赤霞珠的醇厚與美樂(lè)的鮮嫩，果香澎湃，具有優(yōu)雅與強(qiáng)勁的獨(dú)特口感。可以說(shuō)從原料開(kāi)始在贏在了起跑線上。

地利：優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)

　　想要得到優(yōu)質(zhì)的葡萄酒必須滿(mǎn)足許多嚴(yán)苛的條件：
　　首先，最適宜的種植區(qū)域在北緯30-52度或者南緯15-42度；
　　第二，種植地區(qū)的平均氣溫為10-20攝氏度；
　　第三，光照要適宜，太多會(huì)使葡萄過(guò)甜，太少又會(huì)變酸；
　　第四，土地要稍貧瘠，避免過(guò)高產(chǎn)量而降低的葡萄品質(zhì)。

　　而大自然就是對(duì)法國(guó)格外厚愛(ài)，法國(guó)的自然條件能輕松滿(mǎn)足這些苛刻條件，法國(guó)波爾多更是被譽(yù)為“世界葡萄酒中心”。
　　露嘉堡意為“離太陽(yáng)神最近的沃土”，已經(jīng)具有1100年的歷史。在法國(guó)古老的地圖上，露嘉堡酒莊被劃定為“波爾多優(yōu)質(zhì)酒莊”之一。

　　為了有機(jī)改造，露嘉堡酒莊不惜拔掉三分之一的葡萄酒。歷時(shí)五年，已獲得三項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證，出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒暢銷(xiāo)全球，獲得無(wú)數(shù)大獎(jiǎng)。

人和：自然釀造

　　信奉尊重自然的釀造方式，露嘉堡酒莊至今還傳承了法國(guó)傳統(tǒng)的葡萄酒釀造工藝，從葡萄種植、采摘、生產(chǎn)到釀造，露嘉堡葡萄酒的整個(gè)釀造過(guò)程都在自然優(yōu)美的莊園內(nèi)完成。
　　采用自然重力釀造工藝 ，露嘉堡葡萄酒在發(fā)酵過(guò)程中不添加其他原料，選用自然及土著酵母進(jìn)行發(fā)酵，品嘗到的每一口都是最天然的醇香。

葡萄酒這樣品鑒

　　01 觀色
　　手拿杯柱，將杯子傾斜45°，以白色或燈光為底觀察，可以看到晨光葡萄酒酒體優(yōu)雅而強(qiáng)勁。

　　02 聞香
　　輕搖幾下酒杯，讓酒中香氣彌漫開(kāi)來(lái)。晨光葡萄酒具有非常成熟的水果香氣。

　　03 品鑒
　　將酒杯舉起，吸入一定的酒量，先別急于咽下去。讓酒在口中停留12~15秒，并輕輕攪動(dòng)，使舌頭的各個(gè)部位及口腔都能接觸到酒，感受晨光葡萄酒異常精美和難以置信的結(jié)構(gòu)口感。

葡萄酒的好處

　　01 佐餐性
　　獨(dú)特的紅酒風(fēng)味和成分決定了它最適于佐餐，它不但能開(kāi)胃、消食提高用餐質(zhì)量，又使人放松心情。

　　02 營(yíng)養(yǎng)性
　　紅酒中的天然原料及釀制過(guò)程，使它蘊(yùn)藏有多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素，這都是人體必需補(bǔ)充和吸收的營(yíng)養(yǎng)成分。

　　03 保健性
　　紅酒獨(dú)有的酚類(lèi)、單寧等物質(zhì)，都是極好的抗氧化劑，可清除體內(nèi)的自由基，又有美容、防止衰老的功效。另外，還有助于消化。

　　04 享受性
　　好的紅酒具有豐富的內(nèi)涵和美好的風(fēng)味。飲用后令人愉悅歡快、給人以溫暖的情感享受。紅酒是藝術(shù)和產(chǎn)品的結(jié)合，具有較高品嘗價(jià)值。

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