企業(yè)推出新品“新”在哪 營銷“難”又在哪?
如果只看現(xiàn)象,來自市場上新產(chǎn)品的信息總是充滿著矛盾:一方面產(chǎn)品過剩,消費者似乎不缺少各式各樣吃的喝的,一方面市場上每過一段時間就需要新產(chǎn)品來刺激,以提起消費者新消費熱情;一方面企業(yè)的各種新產(chǎn)品積壓在經(jīng)銷商和自己的庫房里,一方面企業(yè)還是拼命地推出更新的產(chǎn)品,想通過新產(chǎn)品實現(xiàn)戰(zhàn)略目標或者把企業(yè)帶出困境,結果大多形成新的積壓。
可見,無論市場怎樣飽和,讓企業(yè)前仆后繼地是消費者和企業(yè)的需要。問題是推出新產(chǎn)品,做到“新”不難,能夠立得住,活得長相當?shù)仉y。像啤兒茶爽、tot蘇打紅茶、這樣紫、喝啥呦等新得能夠雷倒人,但是沒用。
新產(chǎn)品到底需要怎樣的“新”,新產(chǎn)品營銷之難,到底難在哪里?
新產(chǎn)品營銷最主要的不是推廣之難,它首先難在選擇和判斷。在投放市場之前,對新產(chǎn)品和其市場前景沒有選擇和判斷的方法和標準是絕大多數(shù)企業(yè)的問題。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),暢銷的新產(chǎn)品至少同時滿足兩大要素:第一,符合企業(yè)的戰(zhàn)略目的和核心能力,第二,滿足市場新需求。
一、 新產(chǎn)品必須強化企業(yè)戰(zhàn)略目的,發(fā)揮企業(yè)的核心優(yōu)勢。
上新產(chǎn)品,目的性要強,目的不同,對新產(chǎn)品特性的要求就不同。
企業(yè)如果進軍戰(zhàn)略市場,那么就要求新產(chǎn)品創(chuàng)新點要新,最理想的是開創(chuàng)新品類,這個產(chǎn)品必須同時具有廣泛的消費者基礎,不用費力教育。比如華龍集團進軍城市市場,推出了今麥郎彈面。
企業(yè)如果搶占別人開發(fā)但是還沒有成熟的市場,那么,品味要大眾化,價格比競品略低,推進速度要快。梨汁飲料一開始都是以地方特產(chǎn)的面目出現(xiàn)的,2011年統(tǒng)一集團看準時機,以最大眾化的“冰糖雪梨”亮相,結果一炮打響,之后,康師傅、娃哈哈緊緊跟隨,梨汁飲料成為繼橙汁飲料、檸檬汁飲料之后的又一大品類。
“農(nóng)夫樂園”的推廣,緣于企業(yè)發(fā)現(xiàn)瓶裝水已經(jīng)成為微利產(chǎn)品,企業(yè)希望用果蔬汁產(chǎn)品創(chuàng)造利潤;南方食品(000716,股吧)沒有急于推全新產(chǎn)品而是適度創(chuàng)新,把袋裝糊裝進了奶茶式的杯里,目的是喚醒人們的記憶,使老品牌喚發(fā)了第二春,走進了新時代。
二、滿足市場新需求
這里說的滿足市場新需求包括滿足經(jīng)營相關者和消費者兩方面的需求。
任何產(chǎn)品經(jīng)過充分的市場競爭后,價格一定趨于透明,利潤越來越薄,渠道終端的積極性越來越低。這時,企業(yè)就需要推出新的高利潤產(chǎn)品來調動和保護他們的積極性,同時也是企業(yè)主動出擊,不給其它企業(yè)偷襲機會。
消費者的需求也在有規(guī)律地變化,這種變化一是需求升級,二是需求求新。
所有市場始終處在不斷的升級當中,這是一個規(guī)律。當一個市場成熟后,消費需求開始在檔次上分級分層。由原來所有人買一種一個檔次的產(chǎn)品,到按照消費檔次對號入座。有滿足吃飽喝足務實性的產(chǎn)品,有滿足人際交往的面子性的產(chǎn)品,更有物以稀為貴的體現(xiàn)身份和生活品質的奢侈品?,F(xiàn)在,瓶裝水市場已經(jīng)顯現(xiàn)出這種典型特征,從八毛錢一瓶到十元一瓶,消費者各取所需。
在每一個尋常的消費品品類中,必有一兩款高端品牌的生長機會。就像特侖蘇、金典之于普通牛奶,德青源之于雞蛋,佳沛奇異果之于獼猴桃,精氣神之于普通豬肉??上ВS多經(jīng)營者對這個機會和趨勢沒有充分重視!走高端,雖然難,但是在相當程度上可以擺脫同質化競爭。
消費者需求的第二種變化是求新的需求。消費者永遠有求新求變的需求,但是請注意,這不是需求本身在變,需求還是原來的需求,是他們需要以新的方式滿足他!“渴”是需求,從古至今沒有絲毫變化,但是滿足渴的方式一直在變,原來喝自然水,后來喝經(jīng)常消毒的自來水,后來喝純凈水、汽水、礦泉水,還有人喝啤酒、果汁等等。同樣,補充維C,原來可能生吃番茄、大棗、沙棘,現(xiàn)在大多喝橙汁、檸檬汁,吃棗片,還可以含“果維康”含片。營銷無窮無盡的魅力在于,面對同樣的需求,你可以用原來聞所未聞的新的方式滿足之。消費者天生就是喜新厭舊的,他們悄悄的不斷地給企業(yè)以機會,企業(yè)需要的是領悟營銷規(guī)律和消費者不斷“漂移”的心。
新產(chǎn)品營銷是企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略和營銷戰(zhàn)略的重中之重,但是有企業(yè)把勁用錯了地方。有太多的公司把產(chǎn)品當作生意場上的玩偶,就像傳銷中“做做樣子”的道具,他們把幾乎全部的力量放在了產(chǎn)品之外的推銷和傳播上。
邁克爾·波特在研究亞洲企業(yè)時也發(fā)現(xiàn)了這種現(xiàn)象,他非常驚訝地發(fā)現(xiàn),亞洲企業(yè)家把辦企業(yè)完全看作是在做生意,而不是創(chuàng)造新產(chǎn)品和服務。這是一種病態(tài)和殘缺的產(chǎn)品觀、營銷觀。
正常的產(chǎn)品決策思維是,一個產(chǎn)品做還是不做,要與企業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展方向,與消費者需求和競爭對手的研究,與價格、渠道終端、傳播促銷決策等等工作進行通盤考慮、統(tǒng)籌決策。在產(chǎn)品正式進入工廠生產(chǎn)之前,產(chǎn)品概念、產(chǎn)品設計(質量、劑型、口味、包裝等)等等工作,應該調研測試完成,生產(chǎn)工藝和技術問題已經(jīng)全部解決。
可是許多企業(yè)常常是新產(chǎn)品已經(jīng)出爐了,才考慮怎么賣,把銷售的寶押在絕妙的廣告創(chuàng)意、海量的廣告投放和誘人的促銷活動上。這種先生產(chǎn),后策劃,跟潮流,傍山寨,拿異類當差異的做法,其新產(chǎn)品帶著嚴重的“胎里病”。這樣的產(chǎn)品給企業(yè)帶來什么結果,可想而知。
成功,才是新產(chǎn)品營銷的目的,別讓無價值的“新”產(chǎn)品蒙蔽了雙眼,其實它忽悠不了別人,真正被忽悠的只有自己。