GMP生產(chǎn)車間是什么?

　　GMP是“Good Manufacturing Practice”的縮寫，意為“良好生產(chǎn)規(guī)范”，它是一種質(zhì)量管理體系，旨在確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，常用于藥品生產(chǎn)。

　　理想華萊萬隆黑茶產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的GMP深加工車間，就是將藥品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的車間用于黑茶生產(chǎn)。GMP車間要求企業(yè)從原料、人員、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過程、包裝運輸、質(zhì)量控制等各個方面按國家有關(guān)法規(guī)達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量要求，確保最終產(chǎn)品質(zhì)量(包括食品安全衛(wèi)生)符合法規(guī)要求。

　　高標(biāo)準(zhǔn)，成就好產(chǎn)品。GMP生產(chǎn)車間包括對生產(chǎn)環(huán)境的控制、員工的培訓(xùn)和資質(zhì)認(rèn)證、原材料的采購和檢驗、生產(chǎn)過程的監(jiān)控和記錄、以及產(chǎn)品的質(zhì)量控制等方面。

　　理想華萊以“用制藥的經(jīng)驗制茶”為理念，為了確保GMP生產(chǎn)車間的衛(wèi)生和潔凈度，采取一系列措施，如空氣過濾、表面消毒、人員穿戴特定的服裝等。并且對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行定期維護(hù)和清潔，以確保其正常運行和不會對產(chǎn)品質(zhì)量造成影響。

　　理想華萊GMP車間的主旨就是科研、創(chuàng)新。車間內(nèi)主要工作是進(jìn)行黑茶的提香提質(zhì)、黑茶的深加工、成品的倉儲。車間設(shè)備投資達(dá)4500萬，以10萬級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)建造，車間內(nèi)部可自動除塵，且人與物分流，采用最先進(jìn)的現(xiàn)代化技術(shù)更深度、更高效的挖掘中國黑茶的有效成分，為研發(fā)生產(chǎn)出更具原生態(tài)、全天然、高保真的黑茶產(chǎn)品提供各方面的技術(shù)支持。

　　車間主要分為兩個區(qū)域——凈化生產(chǎn)區(qū)和一般生產(chǎn)區(qū)。凈化生產(chǎn)區(qū)擁有速溶茶、天尖袋泡、茯磚袋泡、紅綠茶袋泡四條產(chǎn)品生產(chǎn)線及一條機(jī)械化內(nèi)包裝生產(chǎn)線，有獨立的空氣凈化系統(tǒng)，主要是消毒，除塵，控制溫濕度和氣壓(溫度18°-26°，濕度45%-65%，內(nèi)包氣壓10個壓，除塵率350%)。而一般生產(chǎn)區(qū)主要進(jìn)行產(chǎn)品外包、產(chǎn)品噴碼、包裝材料存放、成品裝箱等工作。

　　理想華萊未來還將不斷投資升級生產(chǎn)線，全力確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全的高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)環(huán)境，不斷提高黑茶產(chǎn)品的質(zhì)量和競爭力，讓消費者信任認(rèn)可、放心安心，讓中國黑茶飄香世界。