理想華萊|不習(xí)茶,無(wú)以知茶之美,讓更多人了解茶、愛(ài)上茶
千百年來(lái),開(kāi)門七件事:柴米油鹽醬醋茶,人間煙火氣中最脫俗的便是茶。茶的美感,在于它緩慢的姿態(tài),它總是讓人不知不覺(jué)慢下來(lái),在心中修籬植竹,于喧囂外保持自己的時(shí)間感。
習(xí)茶,喝茶,每日以虔誠(chéng)之心與茶輕觸微溫。久了,茶人的心思漸漸清明起來(lái)。事茶人作為美好的存在,在心底如茶湯一般突然有了美好的涌動(dòng)。茶人可以把生活記錄下來(lái),讓茶成為更多人的生活方式。
美好的事物都是相通的。當(dāng)茶人藉由茶的引薦,走近茶道時(shí),這種慢美好再度被放大,如蘇東坡所言“江山風(fēng)月,本無(wú)常主,閑者便是主人”。茶是一種生活,更是一種修行。茶,和合靜美,也在有意無(wú)意間標(biāo)記著生活美好的印記。
習(xí)茶,以遠(yuǎn)行。茶生活是修來(lái)的,茶壺里煮干坤,杯水間論江湖,一席地見(jiàn)功夫??臻g只是器,器以載道,載的是茶人的見(jiàn)地和修為。茶人的修為非一日能立,事茶沒(méi)有一個(gè)多余的動(dòng)作,十年基本功,茶席見(jiàn)功夫。
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),但中國(guó)茶的外銷量未能站在世界頂端。在東方,日本的“茶道”聞名遐邇,在西方,英國(guó)更讓“下午茶文化”成為自己的國(guó)家名片。所以傳播中國(guó)茶文化,讓國(guó)人、讓世界了解中國(guó)茶、愛(ài)上中國(guó)茶、感受中國(guó)茶文化的魅力是迫切的愿望,也任重道遠(yuǎn)。
理想華萊 華萊茶學(xué)院
所謂厚積薄發(fā),傳播茶文化只有一腔熱情是不夠的,豐富的茶知識(shí)和文化功底是必須具備的。從不同的藝術(shù)門類中汲取營(yíng)養(yǎng),增加中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵,豐富茶文化知識(shí),可以更好地成為一名茶和茶文化傳播者。
不讀詩(shī)無(wú)以言, 不學(xué)禮無(wú)以立,不習(xí)茶無(wú)以知茶之美。讓更多人了解茶、愛(ài)上茶,讓中國(guó)茶和茶文化重新登上世界之巔將是新時(shí)代茶人一生的追求。
理想華萊 華萊茶學(xué)院
華萊茶學(xué)院坐落于理想華萊萬(wàn)隆黑茶產(chǎn)業(yè)園內(nèi),學(xué)院內(nèi)包含產(chǎn)品營(yíng)銷中心、餐廳、客房、茶藝培訓(xùn)中心、多功能會(huì)議廳等,可同時(shí)實(shí)現(xiàn)近500人的住宿、餐飲、培訓(xùn),其主要功能為進(jìn)行茶文化的傳承、茶藝師的培訓(xùn)等教學(xué),學(xué)院師資力量雄厚,專業(yè)性強(qiáng)。未來(lái),茶學(xué)院還將進(jìn)一步擴(kuò)大教學(xué)范圍,以更好的條件、更先進(jìn)的教學(xué)方式,進(jìn)一步開(kāi)展茶文化的培訓(xùn)和傳承。
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