理想華萊:草木含金,小葉子長成大產業(yè)
作為世界茶樹核心發(fā)源地之一,云南如今茶葉年綜合產值逾千億元。在這片小小的樹葉上,有著我國鄉(xiāng)村振興的清晰脈絡,也飽含著人們對美好生活的期許。
南方有嘉木,云嶺出好茶。漫步在一片片古茶林、有機茶園里,生態(tài)優(yōu)異、綠色發(fā)展的故事處處皆是,一幅茶文化、茶產業(yè)、茶科技統籌發(fā)展的邊疆振興新畫卷徐徐展開。
草木含金,小葉子長成大產業(yè)
在普洱市思茅區(qū)的萬畝茶山上,一壟壟翠綠的茶樹蜿蜒起伏,高大的遮陰樹散布山間,三三兩兩的農民在地里勞作。
茶字拆開,就是“人行草木間”,草木即自然。2021年云南有機茶園認證面積105.7萬畝、獲證產品1406個,有機茶園認證面積和獲證產品數自2015年以來穩(wěn)居全國前列。
不只是有機茶園,云南種茶、制茶、飲茶歷史悠久,茶園就是最好的發(fā)展資源。據云南省農業(yè)農村廳數據,全省有15個州(市)88個縣(市、區(qū))產茶,古樹名山與現代茶園并存,茶農450多萬人、涉茶人口近千萬人。云南省茶葉種植面積、產量,均居全國前列。
茶葉到茶業(yè),發(fā)展轉型之路
從茶葉到茶業(yè)僅有一字之別,背后卻是云南茶產業(yè)全鏈條發(fā)展的深刻轉型。近年,云南不斷加大引導扶持力度,茶葉成為脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興的重要產業(yè)。2021年云南茶葉綜合產值增至1071.1億元;茶農來自茶產業(yè)的人均收入達4708元,茶葉成為群眾的“致富葉”。
茶起源于中國,盛行于世界。這一片神奇的樹葉,成就了一個產業(yè),富裕了一方百姓,更是一張厚重的文化名片。
云南思茅,茶馬古道
如今,茶馬古道已成為云南的“金字招牌”,相關部門、行業(yè)協會聯手,挖掘茶馬古道的文化價值,開展古茶林資源保護,推動茶文化研究向深處邁進。在茶馬古道,青山、農舍、小屋猶如山水畫,游客可以騎馬、徒步古道,體驗特色制茶。喝茶、飲茶、吃茶、用茶、玩茶,這些與茶有關的活動在思茅匯聚一堂。
在觀景臺上眺望:漫山茶園盡收眼底,茶樹一壟連著一壟,層層疊疊,高低錯落。濃淡相宜的綠看著真叫人舒服。歷史上,茶葉曾途經思茅流轉各地。愛茶、種茶,早已印在了當地人的基因之中。
思茅因茶致富,因茶興業(yè)。茶路,不僅串起了一處處茶山、茶景,更串起了當地的“產業(yè)綠”。
種一山好茶,做一杯精品茶
思茅普洱茶是時間的朋友,微生物生態(tài)的多樣性與獨特性是大自然的“饋贈”。取適量茶葉,經滾燙的沸水醒茶、沖泡。入杯后茶湯紅濃,香氣純而釅。即便是茶過數巡后,陳香猶在。不禁讓人驚嘆:好茶!
“中國茶品,不勝枚舉,百年權衡,首指普洱……”這是作家余秋雨對于普洱茶的盛譽。
產業(yè)化、規(guī)?;藴驶?、品牌化
要想守好思茅普洱茶這塊“招牌”,延長產業(yè)發(fā)展鏈條,提升附加值,走品牌發(fā)展之路必不可少。為打響有機茶品牌,思茅區(qū)堅持區(qū)域公共品牌與企業(yè)品牌并重,聯合理想華萊等優(yōu)秀茶企,實施以區(qū)域公共品牌為依托,企業(yè)品牌為支撐的雙品牌發(fā)展戰(zhàn)略。
目前,思茅區(qū)已建成茶葉莊園10個,國家4A級旅游景區(qū)3個。形成了“茶+旅游、茶+文創(chuàng)、茶+健康、茶+科研、茶+互聯網”等新型產業(yè)業(yè)態(tài)體系。
未來,思茅還將“咬定茶葉不放松”,將思茅普洱茶:產業(yè)化、規(guī)?;?、標準化、品牌化,繼續(xù)從茶文化、茶產業(yè)、茶科技上發(fā)力,為高質量跨越發(fā)展再添鮮綠。
從一片小小的茶葉,走到人們的杯子,再走進游客的相機,思茅這座因茶而興的城市,也正在一片片茶葉的醇香中,續(xù)寫產業(yè)鏈綠色發(fā)展新篇章。