安利公益基金會(huì)第300所“春苗營(yíng)養(yǎng)廚房”在璧山落成
熱直銷(xiāo)網(wǎng)快訊:在國(guó)務(wù)院正式啟動(dòng)“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”之際,安利公益基金會(huì)第300所“春苗營(yíng)養(yǎng)廚房”于11月10日在重慶市璧山縣丹鳳九年制學(xué)校建成并投入使用。至此,安利公益基金會(huì)投入1500萬(wàn)元,與國(guó)家關(guān)工委聯(lián)袂實(shí)施的春苗營(yíng)養(yǎng)廚房項(xiàng)目,已為農(nóng)村寄宿制學(xué)校建成 “春苗營(yíng)養(yǎng)廚房”300所,涉及重慶、廣西、陜西、湖北、河北、安徽等6個(gè)中西部省份,約15萬(wàn)名以留守兒童為主的農(nóng)村寄宿生因此告別營(yíng)養(yǎng)貧乏的伙食,吃上了葷素搭配、物美價(jià)廉的營(yíng)養(yǎng)餐。
重慶市政協(xié)副主席陳貴云、原副主席陳景秋,中國(guó)關(guān)工委辦公室常務(wù)副主任陳田,重慶市關(guān)工委常務(wù)副主任唐情林,安利公益基金會(huì)副主席、安利(中國(guó))副總裁張明德,安利公益基金會(huì)理事長(zhǎng)、安利(中國(guó))公共事務(wù)副總裁余放等領(lǐng)導(dǎo),也專(zhuān)程來(lái)到璧山縣丹鳳九年制學(xué)校,調(diào)研 “春苗營(yíng)養(yǎng)廚房”項(xiàng)目實(shí)施狀況,向師生們贈(zèng)送《青少年飲食營(yíng)養(yǎng)安全手冊(cè)》,并與孩子們一起品嘗營(yíng)養(yǎng)午餐。
重慶安利志愿者劉穎還受聘擔(dān)任丹鳳九年制學(xué)?!按好鐮I(yíng)養(yǎng)廚房”的項(xiàng)目督導(dǎo)員,代表安利公益基金會(huì)協(xié)調(diào)項(xiàng)目實(shí)施,抽查食品衛(wèi)生情況,開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)健康方面的培訓(xùn)和宣傳,并針對(duì)當(dāng)?shù)氐臅r(shí)令食材,設(shè)計(jì)符合青少年?duì)I養(yǎng)需求且物美價(jià)廉的營(yíng)養(yǎng)食譜。
當(dāng)日,安利公益基金會(huì)第三期“春苗營(yíng)養(yǎng)廚房管理員培訓(xùn)班”也在璧山縣開(kāi)班,來(lái)自北京、重慶的9位專(zhuān)家,就膳食營(yíng)養(yǎng)、食品安全、食堂管理等專(zhuān)題,對(duì)100余位廚房管理員進(jìn)行為期三天的系統(tǒng)集訓(xùn)。
農(nóng)村學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題,不僅關(guān)系數(shù)千萬(wàn)農(nóng)村兒童的身心健康,更直接關(guān)系中華民族的素質(zhì)提升。10月26日,國(guó)務(wù)院?jiǎn)?dòng)實(shí)施“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”,將中央財(cái)政給困難寄宿學(xué)生的生活補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)提高至小學(xué)生每天4元、初中生每天5元。但由于目前大多數(shù)農(nóng)村貧困地區(qū)學(xué)校缺乏必要的廚房設(shè)備,學(xué)生即使拿到補(bǔ)貼,也只能常年吃“黃豆蒸飯”等單調(diào)乏味、營(yíng)養(yǎng)貧乏的飯食,發(fā)育遲緩、營(yíng)養(yǎng)不良等癥狀呈高發(fā)態(tài)勢(shì)。
為突破“廚房”這個(gè)瓶頸,安利公益基金會(huì)與中國(guó)關(guān)工委及地方政府主管部門(mén)合作,共同為中西部貧困地區(qū)寄宿制學(xué)校大量興建營(yíng)養(yǎng)廚房。其中地方政府負(fù)責(zé)落實(shí)廚房用房和配套政策,安利公益基金會(huì)負(fù)責(zé)廚房設(shè)備和志愿者支持,關(guān)工委系統(tǒng)負(fù)責(zé)指導(dǎo)協(xié)調(diào)和管理員培訓(xùn),這種政府、民間合作的高效工作機(jī)制,已被業(yè)內(nèi)總結(jié)為“春苗模式”。而安利公益基金會(huì)從5月31日正式成立,到9月1日建成第一所春苗營(yíng)養(yǎng)廚房,到日前第300所落成,僅用了不到半年時(shí)間,這也體現(xiàn)出一個(gè)外企背景基金會(huì)的管理水平和超高效率。
據(jù)介紹,“春苗營(yíng)養(yǎng)廚房”是安利公益基金會(huì)成立以來(lái)推出的第一個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目。三年內(nèi),該項(xiàng)目計(jì)劃投入5000萬(wàn)元,在農(nóng)村貧困地區(qū)建立1000個(gè)營(yíng)養(yǎng)廚房,預(yù)計(jì)受益兒童將達(dá)50萬(wàn)人。作為國(guó)內(nèi)第一個(gè)由民政部直管的外企背景基金會(huì),安利公益基金會(huì)確定以幫扶農(nóng)民工子女為主攻方向,全面實(shí)施“春苗營(yíng)養(yǎng)廚房計(jì)劃”、“彩虹研究生西部支教計(jì)劃”、“陽(yáng)光城市流動(dòng)兒童成長(zhǎng)計(jì)劃”三大項(xiàng)目,從身、心、智三個(gè)方面支持扶助農(nóng)民工子女全面健康成長(zhǎng)。
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