一年一度的“全國食品安全宣傳周”

　　已于6月8日正式開啟

　　今年活動的主題是

　　“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”

　　倡導社會各界

　　積極參與食品安全治理

　　弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德

　　營造良好食品安全氛圍

　　如今，隨著人們的健康意識的不斷提升，公眾的食品安全素養(yǎng)有了顯著提升，這對企業(yè)而言也提出了更高的要求。作為全球知名的營養(yǎng)品企業(yè)，康寶萊自1980年創(chuàng)建以來一直堅持“質量為先”的理念，致力于以優(yōu)質的營養(yǎng)品來幫助改善人們的生活，誠信自律、嚴把產品質量關，守護消費者“舌尖上的安全”。目前，康寶萊的產品已覆蓋全球90多個國家和地區(qū)。在全球范圍內，每天都有約490萬份康寶萊奶昔被廣大消費者享用。

　　01

　　“種子到餐桌”戰(zhàn)略下的全流程質量管理

　　康寶萊已經(jīng)在全球范圍內建立了“種子到餐桌”的質量管理體系。這是一個包含了14個步驟的完善的質量控制體系，包含高品質原料、制造、測試以及產品的出貨等環(huán)節(jié)。截至2020年，我們對“種子到餐桌”戰(zhàn)略的投入已超過3億美元。

　　康寶萊位于福建南平的茶產品原料產地。放心的原材料保障“舌尖上的安全”。

　　康寶萊在世界各地嚴選優(yōu)質、天然的原料，在選擇原料產地時會從環(huán)境、土壤到溫度等多方面因素綜合考量。原材料在進廠時，我們會對其主要成分、重金屬、農藥殘留等多項指標進行檢測。用于檢測的質量控制實驗室均符合良好實驗室規(guī)范（GLP）并通過ISO 17025認證。此外，康寶萊還采用了全球領先的植物DNA分析技術，確保使用的是符合要求的原材料，防止原料摻假或摻雜行為。

康寶萊南京工廠奶昔產品生產線

　　康寶萊通過設在中國的三家創(chuàng)新與制造中心均嚴格按照保健食品生產管理規(guī)范（cGMP)進行產品生產，堅持建設“潔凈工廠”。比如，進入工廠潔凈區(qū)的空氣必須通過初效、中效、高效三級凈化處理，其生產環(huán)境保持符合100,000潔凈級別標準，實現(xiàn)了醫(yī)藥企業(yè)的生產級別。

　　康寶萊已經(jīng)構建了完善的全程可追溯體系，從材料原產地，到采購、生產、檢測、最終成品出貨的整個過程都納入了數(shù)字化的信息管理，每一個步驟都有據(jù)可查，嚴格管控。

　　02

　　完善的質量管理和培訓體系

　　康寶萊致力于把質量與食品安全觀念融入到企業(yè)文化之中，讓所有員工都成為公司質量工作的踐行者。一直以來，康寶萊的創(chuàng)新與制造中心都非常重視員工的質量培訓，并打造了具有自身特色的質量培訓矩陣。

　　以南京工廠為例，其在今年5月就開展了“質量月”主題活動，通過“質量心愿墻”、“最強大腦知識競賽”、“共創(chuàng)未萊質量改善比賽”等豐富多樣的形式激勵員工關注質量，提升全員質量意識，營造持續(xù)改善的質量文化氛圍。而長沙工廠則組織了質量與食品安全的專題培訓，內容涵蓋了食品安全法、美國食品安全現(xiàn)代化法案FSMA、Kosher猶太認證、Halal清真認證、GB50687食品工業(yè)用潔凈用房技術規(guī)范等國內外法律法規(guī)以及工廠的主要質量文件。

　　康寶萊向消費者宣導公司質量與食品安全的理念。

　　為了給消費者提供全面、優(yōu)化的服務體驗，康寶萊還建立了完善的消費者保障制度和誠信服務體系。公司設立了消費者服務熱線，配備專業(yè)的客服人員為顧客答疑解惑。在過去15年里，康寶萊400客戶服務熱線接聽了超過2億5000萬個電話，在第一時間為眾多顧客提供了解決方案。同時，康寶萊還嚴格按照相關規(guī)定，提供全面的購貨和退換貨保障服務。

　　03

　　積極傳播營養(yǎng)健康理念

　　康寶萊在向廣大中國消費者提供以科學為依托的優(yōu)質營養(yǎng)產品的同時，還積極利用自身積累的全球經(jīng)驗和專業(yè)知識，持續(xù)開展了一系列有意義的項目，推動大眾營養(yǎng)健康知識的普及，倡導健康生活方式，幫助消費者以科學的方式實現(xiàn)營養(yǎng)和健康目標。

　　去年9月，在康寶萊的鼎力支持下，中國保健協(xié)會成立課題組，邀請業(yè)內眾多權威專家參與，開展了以“關注人民健康需要，科學提升免疫力”為主題的專題調研，歷時3個月形成《國民免疫力認知調查報告》，該報告已于2020年12月正式對外發(fā)布。報告旨在通過調研國民對免疫力概念的認知程度以及存在的認知誤區(qū)，為各級政府、行業(yè)企業(yè)、社會機構等提供決策性參考，同時也填補了現(xiàn)階段國民免疫力認知相關研究的空白。

　　今年5月的“全民營養(yǎng)周”期間，康寶萊發(fā)布了在全球范圍內開展的《家庭科學膳食認知與行為調研》的中國區(qū)結果，希望通過此次調研活動支持行業(yè)和社會更好地了解家庭營養(yǎng)現(xiàn)狀以及大眾對于科學飲食觀念的認知與行為情況，助力提升民眾的營養(yǎng)素養(yǎng)。為了更好地幫助公眾了解均衡營養(yǎng)、合理膳食的科學理念。

　　康寶萊特別邀請北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系教授馬冠生來到康寶萊直播間對調研結果進行解讀，并給到公眾簡單易行的解決方案。

　　在后疫情時代，全球范圍內人們對于營養(yǎng)健康產品的需求十分旺盛，廣大的營養(yǎng)健康企業(yè)面臨著前所未有的發(fā)展機遇。在這一背景下，康寶萊相信擁有全產業(yè)鏈制造體系、領先科技水準、堅守質量和食品安全的企業(yè)將在競爭中贏得更大的可持續(xù)發(fā)展空間。

　　保障食品安全是

　　《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》

　　的重要組成部分

　　展望未來

　　康寶萊將繼續(xù)利用自身在

　　營養(yǎng)健康領域豐富的資源與優(yōu)勢

　　視質量為企業(yè)的生命

　　守護消費者“舌尖上的安全”

　　為“健康中國”建設貢獻自己的力量