保健食品“揚(yáng)優(yōu)”不可缺位
根據(jù)國家市場(chǎng)監(jiān)管總局等七部委聯(lián)合印發(fā)的《保健食品行業(yè)清理整治行動(dòng)方案(2020-2021年)》要求,全國各地近期陸續(xù)開展了針對(duì)保健食品行業(yè)的專項(xiàng)整治行動(dòng)。
與2019年“百日行動(dòng)”的全面嚴(yán)打不同,此次整治重點(diǎn)針對(duì)的是營銷環(huán)節(jié)的違法行為,正面的誠信示范、科普宣傳成為行動(dòng)的亮點(diǎn)。應(yīng)當(dāng)說,這樣的監(jiān)管舉措,是對(duì)去年凈化“保健”市場(chǎng)成果的鞏固,是監(jiān)管部門的精準(zhǔn)施策。
在市場(chǎng)凈化、監(jiān)管水平提升和企業(yè)規(guī)范自律之后,保健食品行業(yè)需要的是建立起健康的、具有活力的市場(chǎng),滿足人民日益提升的健康需求。而通過推廣正面的消費(fèi)案例,把保健食品的真實(shí)屬性傳遞給消費(fèi)者,則是打造保健食品良好消費(fèi)環(huán)境的有效手段。
當(dāng)前,保健食品行業(yè)面臨著這樣的尷尬局面:
一方面,大多數(shù)渴望獲得健康但缺乏專業(yè)知識(shí)的消費(fèi)者,不知道什么是保健食品,分不清“食品”“藥品”“保健品”“保健食品”的概念,更不知道保健食品有什么作用;
另一方面,為了營銷,一些不良商家在特定場(chǎng)合以“病例”的方式,有意把保健食品和藥品混淆,并且把很多沒有“藍(lán)帽子”的產(chǎn)品說成是保健食品。
由于案例宣傳的方式生動(dòng)鮮活,很容易打動(dòng)消費(fèi)者,讓公眾對(duì)于保健食品的誤解加深。
毫無疑問,經(jīng)過科學(xué)評(píng)價(jià)和嚴(yán)格審批的保健食品,有著明確的健康功效。但是在為數(shù)不少的報(bào)道中,卻鮮有正面事例。重“抑劣”、輕“揚(yáng)優(yōu)”成為了保健食品行業(yè)宣傳的一個(gè)短板。
打造“良幣”已經(jīng)成為當(dāng)前保健食品行業(yè)的需求。應(yīng)當(dāng)說,舉例是最為有效的教育手段之一。這樣的手段,絕不應(yīng)該只是出現(xiàn)在企業(yè)的營銷過程中,當(dāng)保健食品行業(yè)經(jīng)過整頓,走向規(guī)范后,應(yīng)通過正面案例的宣傳,說出保健食品的好。
對(duì)于監(jiān)管者,可以樹立起規(guī)范的典型;對(duì)于生產(chǎn)者,可以樹立起成長(zhǎng)的信心;
對(duì)于消費(fèi)者,可以樹立起科學(xué)選擇的規(guī)范;對(duì)于違法者,可以樹立起不可歪曲的樣板。
然而,要突破“保健食品正面的案例宣傳容易出現(xiàn)異化和跑偏”的瓶頸,監(jiān)管部門要找對(duì)點(diǎn),行業(yè)專家要把好關(guān),龍頭企業(yè)要帶好頭,消費(fèi)教育要跟得上。
事實(shí)上,在一些健康科普教育中,已經(jīng)有大量科學(xué)描述保健食品原料健康作用的宣傳,把這些宣傳經(jīng)驗(yàn)加以總結(jié),撰寫一批保健食品的正面案例,并建立宣傳的話術(shù)和模板以及相關(guān)推廣渠道和規(guī)則,公益化、科普化地正面宣傳保健食品的案例,就能深入人心。
數(shù)據(jù)顯示,近年來我國保健食品消費(fèi)支出的年均增長(zhǎng)速度為15%—30%,從中長(zhǎng)期看,我國保健食品行業(yè)銷售收入仍將保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。行業(yè)、政策、消費(fèi)的利好擺在眼前,把保健食品的正面案例推出來正當(dāng)其時(shí)。
誠然,保健食品正面案例教育的推廣并非易事,但只要監(jiān)管部門努力用心,開好頭,起好步,把好關(guān),正面案例必然會(huì)給行業(yè)和消費(fèi)者帶來巨大的正能量。
一旦保健食品的正面案例能夠常態(tài)化地在主流渠道宣傳,我國特殊食品的科普教育,就有了一個(gè)好榜樣。