理想董事長焦家良委員攜提案出席云南省兩會
1月25日上午,政協(xié)云南省第十二屆委員會第四次會議在昆明開幕。焦家良委員攜《標準化賦能云茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的建議》提案出席會議,呼吁全面推進云茶產(chǎn)業(yè)標準化發(fā)展。
今年的省兩會,是在“十三五”圓滿收官、“十四五”開局之際召開的一次重要會議,對于動員全省上下更加緊密地團結(jié)在以習近平同志為核心的黨中央周圍,不忘初心、牢記使命,埋頭苦干、扎實工作,確保云南全面建設社會主義現(xiàn)代化開好局、起好步,努力在建設我國民族團結(jié)進步示范區(qū)、生態(tài)文明建設排頭兵、面向南亞東南亞輻射中心上不斷取得新進展,為譜寫好中國夢的云南篇章而奮斗,具有十分重要的意義。
焦家良委員提交的《標準化賦能云茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的建議》提案,積極參政議政,建議完善云茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的標準化建設,推動云茶產(chǎn)業(yè)深加工工藝技術標準建設,提升云茶精制能力,實施云茶品牌戰(zhàn)略,創(chuàng)新標準化“母子商標”打響云茶品牌,建議政府聯(lián)合企業(yè)+科研院校+金融機構(gòu)合力構(gòu)建標準化的普洱茶“公共倉”,為云南發(fā)展建言獻策。
《標準化賦能云茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的建議》提案全文
焦家良
我國是世界茶葉標準最多的國家,云茶產(chǎn)業(yè)基本形成以國家標準、行業(yè)標準、地方標準為主體,團體標準和企業(yè)標準為補充,覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的較為完善的茶葉標準化體系。但是對于云南普洱茶、紅茶、綠茶、白茶等標準體系不健全、技術滯后,與全國和國際有機標準接軌不足等一系列問題。
高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、安全、生態(tài)已成為云茶產(chǎn)業(yè)的必然選擇。茶葉標準化對于云茶產(chǎn)業(yè)來說,是提高產(chǎn)品質(zhì)量的保證、是創(chuàng)造和培育品牌的核心、是技術推廣和產(chǎn)品創(chuàng)新的關鍵,更是可持續(xù)發(fā)展的重要依據(jù)。云茶發(fā)展的必經(jīng)之路就是標準化、品牌化、規(guī)?;?,標準化首當其沖,推進云茶產(chǎn)業(yè)標準化建設戰(zhàn)略,才能一改云茶“一流面積,二流產(chǎn)量,三流品牌,四流模式”的窘境。
疫情過后,茶葉標準化生產(chǎn)優(yōu)勢將逐步體現(xiàn),全面推進云茶產(chǎn)業(yè)標準化發(fā)展建議如下:
一、完善云茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的標準化建設。貫徹落實到產(chǎn)、供、銷的各個環(huán)節(jié),加強茶葉良種推廣、加工技術等領域的標準研制,推行好用、實用、管用的高質(zhì)量標準。精心構(gòu)筑云茶品質(zhì)保障“防火墻”,對全省茶園實施茶園證管理,以物聯(lián)網(wǎng)技術,對云茶企業(yè)進行統(tǒng)一編碼,統(tǒng)一在包裝上印制防偽標識,便于消費者用手機掃描、上網(wǎng)等方式查找生產(chǎn)企業(yè)、原產(chǎn)地茶園位置及面積等信息,保障了云茶從生產(chǎn)到交易到茶杯的全程跟蹤與溯源。
二、推動云茶產(chǎn)業(yè)深加工工藝技術標準建設,提升云茶精制能力。加大精深加工設施、設備的改造提升力度,鼓勵企業(yè)開展新工藝、新產(chǎn)品、新包裝等標準化技術研究。深度開發(fā)云南普洱茶、紅茶、白茶等特質(zhì)功能,擴大茶多酚、茶多糖、茶色素等功能性成分的提取和利用,加強茶飲料、茶膏、速溶茶、茶籽油等產(chǎn)品研發(fā),加大茶保健品、茶食品、茶日化品、茶減肥品等云茶系列衍生產(chǎn)品開發(fā),促進產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化發(fā)展,提高云茶產(chǎn)業(yè)全價綜合利用率和附加值。
三、實施云茶品牌戰(zhàn)略,創(chuàng)新標準化“母子商標”打響云茶品牌。在云茶品牌管理中創(chuàng)新使用母子商標管理〔母商標(云茶)+子商標(企業(yè)、大戶自注冊商標)〕,母商標主要用來樹立云茶產(chǎn)業(yè)品牌形象,子商標主要明晰生產(chǎn)企業(yè)。同步創(chuàng)響云茶區(qū)域公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌,擴大云茶的知名度。堅持扶優(yōu)扶強,支持企業(yè)通過兼并收購、聯(lián)合重組、合資合作等方式,打造一批省內(nèi)知名、國內(nèi)領先的茶業(yè)集團。
四、政府聯(lián)合企業(yè)+科研院校+金融機構(gòu),構(gòu)建標準化的普洱茶“公共倉”。嚴格按照進倉檢驗、出倉檢驗、全程智能化監(jiān)控、每年抽樣檢測等程序,做到環(huán)境可控、年份可控、質(zhì)量可控和產(chǎn)品追溯可控,實現(xiàn)科學、標準化規(guī)范信息化倉儲。
云茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、多元開發(fā)利用、品牌打造提升、國內(nèi)外市場拓展等重點領域,不斷努力,開拓創(chuàng)新,努力把云茶產(chǎn)業(yè)打造成為生態(tài)高效、產(chǎn)品安全、資源集約、環(huán)境友好的新型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。