小區(qū)里的張阿姨最近經(jīng)常感冒，感嘆自己年紀大了，身體素質(zhì)下降，免疫力也變差了。孝順的兒子阿?；舜髢r錢，從別的省買來幾盒冬蟲夏草，聽別人說是能夠增強人的免疫力，還能抗癌，想給母親好好補一補。

　　沒想到鄰居的趙醫(yī)生聽說之后，跟阿海說花了個冤枉錢，這是騙人的。阿海這下懵了，電視廣告里面經(jīng)常提到冬蟲夏蟲，不都說冬蟲夏草滋補嗎？

　　貴價的冬蟲夏草，到底是什么？

　　冬蟲夏草是一種寄生于昆蟲的真菌，通常寄生于鱗翅目幼蟲體內(nèi)生長。在青藏高原地區(qū)，冬蟲夏草生長在高山草地灌木帶雪線附近的草坡上。這種真菌在幼蟲體內(nèi)不斷生長，它吸取的是幼蟲的養(yǎng)分，幼蟲漸漸會死亡。

　　一般到了冬季，真菌吸干幼蟲的營養(yǎng)，導致幼蟲死亡。這時候，幼蟲的尸體，就成了真菌的溫床，整個幼蟲尸體與菌絲結(jié)合在一起，形成一個堅硬的菌絲體。由于它的外形還是幼蟲的形狀，因此這個階段被稱為冬蟲。

　　而到來年春天的時候，菌絲開始繼續(xù)生產(chǎn)，通常到了夏天，菌絲長出地面，外觀和植物沒什么區(qū)別。它生長的部分，也就是夏草了。和冬天的那一部分，共同組成了冬蟲夏草。所以，冬蟲夏草就是一種寄生菌類，只不過它寄生的地方是昆蟲體內(nèi)罷了。

　　由于冬蟲夏草生長在3000到5000米的高海拔地帶，通常采集都是在夏季完成。不過早在2006年的時候，西藏自治區(qū)就出臺了《西藏自治區(qū)冬蟲夏草采集管理暫行辦法》，辦法規(guī)定禁止無證采集，而且還明確規(guī)定自然保護區(qū)內(nèi)核心區(qū)的草原為蟲草禁采區(qū)。

　　由于近些年冬蟲夏草的功效被吹的神乎其神，因此導致其價格一路飆升。上世紀七十年代的蟲草價格在每公斤28元左右，彼時物價水平低，一些成年人的工分一天才一毛錢，因此這樣的價格也是堪比天價了。到了九十年代，冬蟲夏草的價格更是水漲船高，達到了每公斤1000元。截至到2018年，冬蟲夏草的平均價格為每公斤20萬元左右。

　　所以不難看出，冬蟲夏草的價格從一開始就高的離譜，而且隨著經(jīng)濟發(fā)展水平的提高，它的價格更是飆升。

　　冬蟲夏草，真的可以抗癌嗎？

　　之所以這么高，是因為很多人相信，冬蟲夏草是包治百病的神藥。壯陽、抗癌，甚至治療艾滋病，只要是病，就沒有冬蟲夏草不能治的。

　　那么冬蟲夏草的主要成分是什么呢？

　　現(xiàn)代藥理學的研究顯示，冬蟲夏草中，蟲草酸占7%、碳水化合物占28.9%、脂肪約占8.4%、蛋白質(zhì)約占25%，此外，還含有維生素B12、 麥角脂醇、六碳糖醇以及生物堿。

　　其中，被吹得神乎其神的主要就是蟲草酸的功效。然而事實上，蟲草酸就是最常見的甘露醇，它是一種非常普通的化工原料，食品以及藥品中，都能見到甘露醇的身影。而且其價格十分低廉。

治療便秘的開塞露里就有甘露醇。圖源：網(wǎng)絡

　　之后，在冬蟲夏草的宣傳中，又說其中含有一種蟲草素，是腺苷類活性物質(zhì)，具有抗癌功效。不過這么多年研究下來，始終沒有找到他們宣傳的這個蟲草素。

　　而且，上海植物生理生態(tài)研究所王成樹的團隊，在2017年的時候，在國際著名雜志《細胞》的子刊《化學生物學》上發(fā)表研究結(jié)果表明，冬蟲夏草里沒有抗癌成分的蟲草素和噴司他丁，說白了就是冬蟲夏草不可能抗癌，沒有這個能力。

　　冬蟲夏草實際上有什么功效呢？

　　饒了一大圈，所有宣傳的功效都是無稽之談，那么冬蟲夏草的實際功效究竟是什么呢？

　　其實，冬蟲夏草最早作為藥材，是從清代的《本草從新》開始的。書中記載蟲草“甘平保肺，益腎止血，化痰，已勞嗽”?，F(xiàn)今的《中國藥典》(2015版)也表明，冬蟲夏草作為一種中藥材，主要作用就是化痰止血、補腎益肺，可以用于腎虧、陽痿、腰膝酸痛等的治療。

　　而根據(jù)四川省中醫(yī)藥研究院腫瘤科主任向生霞的說法，冬蟲夏草在補虛方面有療效，可以調(diào)整心慌、多汗、氣喘咳嗽、乏力、腰酸等癥狀。很多腫瘤患者在手術(shù)以及放化療后身體虛弱，冬蟲夏草可以起到一定的輔助補虛作用。但是，要說它抗癌或者預防腫瘤，那就是睜著眼睛說瞎話了。

　　腫瘤患者是元氣損傷，補氣血的中藥可不僅僅只有冬蟲夏草一味藥。黨參、人參、西洋參，黃芪、香菇等等，都有補益的作用。所以在腫瘤的治療過程中，通常都會用一些中藥輔助治療，以便提高患者的免疫力。冬蟲夏草也不過是眾多補藥中的其中一味，單單說它可以抗癌甚至防癌，就是沒有任何邏輯的偷換概念。

　　何況，冬蟲夏草中含有砷，2016年的時候，食藥監(jiān)局就發(fā)布《總局關(guān)于冬蟲夏草類產(chǎn)品的消費提示》，指出冬蟲夏草、冬蟲夏草粉及純粉片產(chǎn)品中，砷含量為4.4～9.9 mg/kg，提示消費者“存在較高風險”。砷是一種非金屬元素，對人體有毒。

　　根據(jù)世衛(wèi)組織的研究，長期攝入無機砷會引起慢性砷中毒，可能會在多年后出現(xiàn)皮膚損傷、周圍神經(jīng)病變、糖尿病、心血管疾病甚至癌癥等。

　　所以一番梳理下來也就明白了，冬蟲夏草就是一味普通的中藥材，它所有的神奇功效都是宣傳的，至于虛高的價格，還真是有點“價”不配位。

　　參考資料：

　　[1].冬蟲夏草真的是神藥嗎？.新華網(wǎng),2017-4-23.

　　[2].起底冬蟲夏草：一個“中國式”大騙局的始終.財新網(wǎng),2016-4-12.

　　[3].西藏施行禁止無證采集或在禁采區(qū)采集蟲草的規(guī)定.中國政府網(wǎng),2006-4-1.