理想科技:中國工程院黨組書記、院長李曉紅一行赴瀾滄云輝酒業(yè)調(diào)研
2020年6月11日,注定成為云輝酒業(yè)發(fā)展史上里程碑的一天。云輝酒業(yè)正式投產(chǎn),深入落實(shí)推進(jìn)精準(zhǔn)扶貧國家基本方略和省委省政府產(chǎn)業(yè)扶貧決策部署,為中藥材產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展探索出一條新路徑。
李曉紅院長一行蒞臨云輝酒業(yè)參觀考察
中國工程院黨組書記、院長李曉紅,副院長鄧秀新,辦公廳主任宋德雄,云南省政府副秘書長黃小榮,云南省科學(xué)技術(shù)廳廳長董保同,云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長陳百煉,普洱市市委書記衛(wèi)星,市委副書記、市長劉勇,市政府副市長杜建輝,瀾滄縣縣委書記楊中興,縣委副書記、縣長左應(yīng)華,縣委常委、副縣長劉元昕等領(lǐng)導(dǎo),同濟(jì)大學(xué)特聘教授、國務(wù)院發(fā)展研究中心學(xué)術(shù)委員會(huì)原秘書長、國際局原局長程國強(qiáng),中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所黨委書記、研究員杜志雄,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心副主任、中國工程院課題綜合組高級(jí)專家陳良彪,國務(wù)院扶貧辦社會(huì)扶貧網(wǎng)消費(fèi)扶貧工作組副組長吳福順等特聘專家,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)黨委書記吳伯志,云南農(nóng)業(yè)大學(xué)校長盛軍,昆明理工大學(xué)校長、中國工程科技發(fā)展戰(zhàn)略云南研究院執(zhí)行院長王學(xué)勤,西南林業(yè)大學(xué)副校長何霞紅等嘉賓,以及楊林肥酒有限公司總經(jīng)理邵正和院士專家指導(dǎo)班學(xué)員400多人一起見證了這一重要時(shí)刻,現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,受到了業(yè)界的廣泛關(guān)注。中國工程院院士、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)名譽(yù)校長、云南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主席、云輝酒業(yè)總設(shè)計(jì)師朱有勇熱情接待了到訪的領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
李曉紅院長一行近距離參觀了三七花酒釀酒過程
倚瀾滄,毗拉祜,駐“東南亞第一長河”的瀾滄云輝酒業(yè)有限公司,成立于2020年1月2日,占地面積10畝,建筑面積2200平方米,酒廠采用青瓦白墻紅漆柱,糅合了當(dāng)?shù)靥厣镒屣L(fēng)格。云輝酒業(yè)響應(yīng)“健康中國”戰(zhàn)略,依托瀾滄得天獨(dú)厚的生物資源,聚焦林下有機(jī)三七種植、科研、深加工技術(shù)優(yōu)勢(shì),研發(fā)出了三七花酒健康產(chǎn)品,此外,還將就地取材,標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化生產(chǎn)高粱、苞谷、蕎麥等多種健康優(yōu)質(zhì)白酒。未來年產(chǎn)量可達(dá)800-1000噸,年產(chǎn)值超過2000萬元。
李曉紅院長一行品鑒三七花酒
在朱有勇院士的陪同下,李曉紅院長一行近距離參觀了三七花酒的釀酒過程,云山村黨總支第一書記何朝輝對(duì)酒廠建設(shè)布局進(jìn)行了詳細(xì)匯報(bào)。領(lǐng)導(dǎo)一行分別參觀了釀酒車間,配制車間,灌裝分區(qū),包裝車間、倉庫等,對(duì)三七花酒制作的工序有了直觀了解。
參觀中,邵正總經(jīng)理向領(lǐng)導(dǎo)一行匯報(bào)了三七花酒的制作工序:“三七花基酒歷經(jīng)二十多道工序,制酒師再經(jīng)過三個(gè)月的精心泡制,讓三七花和酒體共存、共融,進(jìn)而生香、出色,最終呈現(xiàn)‘金黃剔透,酒香醇厚,入口綿甜,生津雋永’的特有風(fēng)味?!爆F(xiàn)場(chǎng)品鑒環(huán)節(jié),大家盛贊獨(dú)特醇厚的酒質(zhì)與健康養(yǎng)生的功效相輔相成,給每個(gè)人都留下了深刻的印象。
李曉紅院長實(shí)地查看三七花酒罐裝過程
李曉紅院長看完酒廠后指出:“云輝酒業(yè)在當(dāng)?shù)貙?shí)行產(chǎn)業(yè)扶貧,這很了不起,讓當(dāng)?shù)氐睦镒迦嗣癖M快富起來、強(qiáng)起來,意義重大。”
朱有勇院士介紹“林下有機(jī)三七”技術(shù)
朱有勇院士在接受電視臺(tái)采訪時(shí)提出:“瀾滄地處西南邊疆,與緬甸一線之隔。這里主要生活著從原始社會(huì)直接步入社會(huì)主義社會(huì)的‘直過民族’拉祜族。這里超過70%以上都被森林覆蓋,陽光、雨水豐沛,但卻是全國深度貧困縣。通過‘林下有機(jī)三七’技術(shù),以物種相生相克原理,選擇海拔、日照、氣溫等生態(tài)適宜的松下種植,不施肥、不打藥、不占耕地,以萬畝規(guī)?;⒖茖W(xué)標(biāo)準(zhǔn)化種植藥效好、藥力足的有機(jī)三七。2025年林下有機(jī)三七種植規(guī)模達(dá)20萬畝,年收益達(dá)20億元,將成為瀾滄縣山區(qū)群眾脫貧的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)?!?/div>
朱有勇院士的“林下有機(jī)三七”種植園
扶貧,是云輝酒業(yè)的立身之本。在瀾滄縣委縣政府關(guān)心支持下,云輝酒業(yè)以“時(shí)代楷?!敝煊杏聻榭傇O(shè)計(jì)師,著眼于瀾滄林下三七產(chǎn)業(yè)鏈延伸和一二三產(chǎn)融合發(fā)展,聚焦三七發(fā)展,打造群眾參與度高、增產(chǎn)增收、產(chǎn)業(yè)鏈完整、利益聯(lián)結(jié)緊密的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。真正做到讓“輸血”變?yōu)椤霸煅保ν拼蠼】诞a(chǎn)業(yè)的發(fā)展,致力實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益“三贏”的良好局面。
楊林肥酒有限公司邵正總經(jīng)理(中)向云南省科學(xué)技術(shù)廳董保同廳長(左)和朱有勇院士(右)匯報(bào)制酒工藝
最后,朱有勇院士再次強(qiáng)調(diào):“隨著人口老齡化和健康主流化兩個(gè)市場(chǎng)的疊加,造就了大健康產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展的重大機(jī)遇。云輝酒業(yè)依托云南發(fā)展的資源優(yōu)勢(shì)、生態(tài)優(yōu)勢(shì)、文化優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),將生物醫(yī)藥資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),在帶動(dòng)瀾滄中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí),還將促進(jìn)瀾滄?zhèn)}儲(chǔ)、物流等服務(wù)業(yè)發(fā)展,增加農(nóng)村勞動(dòng)力就業(yè)機(jī)會(huì),從而對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)的壯大發(fā)展產(chǎn)生重要貢獻(xiàn)。”
云輝酒業(yè)酒廠實(shí)景
云輝酒業(yè)正式投產(chǎn),標(biāo)志著云輝酒業(yè)真正做強(qiáng)做大林下重要產(chǎn)業(yè)的藍(lán)圖已經(jīng)繪就!未來,云輝酒業(yè)還將運(yùn)用現(xiàn)代生物提取技術(shù),科學(xué)提取中藥材等植物所含人體所需營養(yǎng)成分,繼續(xù)研發(fā)更多的產(chǎn)品,打造脫貧攻堅(jiān)與鄉(xiāng)村振興有效銜接的產(chǎn)業(yè)示范,讓資源優(yōu)勢(shì)變成當(dāng)?shù)卮迕駥?shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)效益,從而做到“良性造血”、“可持續(xù)發(fā)展”!
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