春節(jié)過完以后,春天的氣息便日漸變濃,在這個春暖花開的季節(jié)里我們是不是也該多為自己的健康考慮一下呢?我們很多人在春季里面都會覺得疲倦乏力,每天工作起來也是無精打彩,這就是我們常說的“春困”。不用擔心,春困并不是什么疾病而是人們對于春季氣候的一種適應性反應,只要我們稍加調(diào)節(jié)就會有所改善,我們?yōu)榱舜蠹夷茉诖杭纠锬軌蚋拥慕】?,今天我們就向大家推薦幾款春季養(yǎng)生食譜。
春季養(yǎng)生食譜一:清蒸鱸魚
功效:能夠很好的緩解春天的疲憊感,并且可以增強身體的基本代謝功能,同時還可以增強我們的記憶。
材料: 蔥2根,生姜3片,切片人參3錢,鱸魚1尾,鹽少許,酒少許,香油幾滴,白糖,蒜末,生抽,生粉。
做法:
1.將鱸魚洗凈,清除內(nèi)臟,將魚內(nèi)外抹鹽,把人參片、蔥葉、姜片置入魚腹內(nèi),淹20分鐘;
2.蔥切段,生姜切絲置入盤中,延魚腹刨開,去掉魚骨,攤平魚肉,兩邊各切成數(shù)條,中間脊背部分別切斷;淋兩茶勺酒、幾滴香油,加半杯水,裝入微波盤中。
3.放入鍋中蒸15~20分鐘即可。
附注:將人參浸泡在熱水約30分鐘后,再將其汁液和人參片一起放入魚中。有助于我們吸收更多的營養(yǎng)成分。
春季養(yǎng)生食譜二:羅宋湯
功效:能增強食欲助消化,避免便秘。更主要的是補充骨膠與鈣質(zhì),增加營養(yǎng)吸收,讓我們在春季里有一個好的身體。
材料:排骨半斤(或牛尾1付),包心菜1/4個,紅蘿卜2個,蕃茄3個,鹽,黑胡椒碎,綜合香草各適量,糖少許。
做法:
1.將排骨洗干凈,紅蘿卜削皮切塊,蕃茄切塊置入鍋中;
2.將其它原料都處理成小塊,并將全部原料,置入鍋中與湯拌勻;
3.熬2小時后,加入適量的鹽即可。
附注: 排骨必須先用熱水氽燙,以去除血水,湯汁才會清澈可口。
看完上面的春季養(yǎng)生食譜,相信大家一定對春季該如何養(yǎng)生胸有成竹了,但是小編還是要提醒大家,養(yǎng)生方法是因人而異的,千萬不要盲目養(yǎng)生,以免對您的身體造成傷害,同時也希望大家在這新的一年里都擁有更強更棒的健康身體。
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