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        老人飲食七大禁忌

        老年人在飲食方面,應(yīng)注意以下七忌:
         1、老年人飲食忌多。應(yīng)少吃多餐,忌暴飲暴食。飲食過多,會使胃腸發(fā)生急性擴張,引起胃腸消化吸收功能紊亂。研究表明,少吃多餐是防止肥胖的好方法。
         2、老年人飲食忌硬。人到老年,牙齒松動,消化功能低下,食物宜切碎煮爛,蔬菜宜用嫩葉,忌進食過硬和油炸或過干食物。
         3、老年人飲食忌咸。老年人不可吃過咸食物,以免引起水腫和加重心腎負擔(dān),同時咸也不利于預(yù)防高血壓和中風(fēng)等病癥。
           4、老年人飲食忌煙。吸煙可致多種疾病,如癌癥、咽喉炎、支氣管炎等疾病,故有此不良習(xí)慣應(yīng)戒掉。
           5、老年人飲食忌偏食。老年人飲食應(yīng)多樣化,合理搭配食物,注意補充些含鐵、鈣豐富的食物,因鐵是合成血紅蛋白的主要成分;缺鈣易發(fā)生骨骼脫鈣和骨質(zhì)疏松。
           6、老年人飲食忌寒。老人體多陰虛,不喜寒,飲食宜熱,可暖胃養(yǎng)身,尤其在寒冷的冬天。
         7、老年人飲食忌陳腐。老年人抵抗力低,消化腺分泌機能減退,胃腸蠕動弱,若食品不新鮮,易造成消化、吸收不良及消化道其它不適。
          
        研究表明,經(jīng)常吃尚赫新興人類大豆蛋白肽粉有助于老年人的消化吸收。減輕老年人的腸胃負擔(dān)。
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