一、百合： 

　　百合性寒味微苦，滋補(bǔ)作用可與人參并立，對(duì)人體有八補(bǔ)益： 

　　1、寧心安神：百合對(duì)于神經(jīng)衰弱的患者有食療作用。記憶力減退、失眠多夢、頭暈?zāi)垦！⒀劬Πl(fā)黑甚至患有癔癥，食百合后會(huì)得到有效的治療。 

　　2、清心除煩：有些人心陰虛，精神差，經(jīng)常出現(xiàn)心跳、驚慌、心煩、舌質(zhì)發(fā)紅、心神不安，百合有寧心的功能，食之可以緩解癥狀。 

　　3、補(bǔ)中益氣：有些人神氣十足，言語低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，經(jīng)常處于萎靡狀態(tài)，這是中氣不足的表現(xiàn)，如果多吃些百合，就能緩解以上癥狀。 

　　4、補(bǔ)陰退熱：有的婦女常伴低溫發(fā)燒癥狀，實(shí)屬陰虛，百合可補(bǔ)陰并有消炎作用，多吃百合，此癥可消。 

　　5、潤膚防衰：百合中含有一定的潤膚成分，所以多吃百合的人皮膚不干燥，臉上皺紋少，據(jù)有關(guān)資料反映，在歷史上一些女壽星中，不少人是大量地食用了百合。 

　　6、潤腸通便：百合柔滑，有通腸之功，有便秘的患者，常食可不藥而通，尤其是燥癥，效果更佳。 

　　7、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治療發(fā)熱咳嗽，或加強(qiáng)肺的呼吸功能，因此又能治肺結(jié)核，一切氣管病患者，食百合均有裨益。 

　　8。防止秋燥：秋天，氣溫多變、燥氣傷人，會(huì)使有些體弱者舌干咽痛，干咳無痰，流涕淌淚，適量食用百合可以避免以上癥狀。 

　　二、桑葉 

　　在祖國醫(yī)學(xué)中被列為中藥，在衛(wèi)生部確定的既是食品又是藥品的名單上被列為藥食兩用品種。據(jù)分析測定，桑葉中含有糖類、脂肪、17種氨基酸、膽堿、有機(jī)酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C、葉酸和鈣、磷、鐵、錳等營養(yǎng)成分。桑皮含還之糖，多縮糖及豐乳糖酐。祖國醫(yī)學(xué)將桑葉、桑枝作為風(fēng)清熱作用的中藥材。桑葉降血壓、清肝明目、治盜汗和破傷風(fēng)痙攣抽搐等；嫩桑枝去風(fēng)濕，治臂痛。桑皮功能作用連續(xù)5年進(jìn)行了系統(tǒng)研究，認(rèn)為：桑葉直所含DNJ能抑制血糖值升高，是糖尿病的克星；桑葉能行氣，改善腸功能；桑葉能防治硬便、便秘。 

　　三、決明子 

　　用于目赤腫痛，羞明多淚、青盲內(nèi)障等癥。目赤腫痛，羞明多淚等癥，系肝火上擾，或風(fēng)熱壅頭目所致，決明了既能清泄肝膽郁火，又能疏散風(fēng)熱，為治目赤腫前要藥。決明子清肝而明目， 

　　四、桑椹 

　　桑椹又名桑果，早在2000多年前，桑椹已是中國皇帝御用的補(bǔ)品，因桑樹特殊的生長環(huán)境，使桑果具有天然生長、無任何污染的特點(diǎn)，所以桑椹又被稱為“民間圣果”，它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等成份，營養(yǎng)是蘋果的5-6倍，是葡萄的4倍，具有多種功效，被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“21世紀(jì)的最佳保健果品”，常吃能顯著提高人體的免疫力，具有延緩衰老、美容養(yǎng)顏的功效。 

　　功效：它有改善皮膚（包括頭發(fā)）血液供應(yīng)，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老，桑椹是中老年人健體美顏，抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。中醫(yī)認(rèn)為，桑椹性味甘寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。