理想華萊:中俄友誼的【世紀(jì)動(dòng)脈】丨 安化黑茶的世紀(jì)之路
2024年10月22日下午,國(guó)家主席習(xí)近平在喀山克里姆林宮同俄羅斯總統(tǒng)普京舉行會(huì)晤時(shí)提到:“大約400年前,聯(lián)通兩國(guó)的‘萬(wàn)里茶道’正是從喀山經(jīng)過,將來自中國(guó)武夷山地區(qū)的茶葉送至俄羅斯千家萬(wàn)戶?!睂?duì)于熟悉歷史的人而言,“萬(wàn)里茶道”并不陌生。自17世紀(jì)開始,伴隨俄羅斯市場(chǎng)對(duì)茶葉需求的不斷增加和中俄茶葉貿(mào)易的逐漸興盛,中國(guó)商人抓住機(jī)遇,貫通了南起武夷山、北達(dá)俄羅斯圣彼得堡的茶葉貿(mào)易之路。這條長(zhǎng)達(dá)1.3萬(wàn)公里的貿(mào)易通道被稱作“萬(wàn)里茶道”。
(圖片來源:央視網(wǎng)視頻截圖)
400多年的“世紀(jì)動(dòng)脈”
茶道貿(mào)易促進(jìn)中外文化交融
古道漫漫,茶韻悠悠。萬(wàn)里茶道,這是一條橫跨亞歐大陸,綿延1.3萬(wàn)余公里的國(guó)際商貿(mào)通道。其南起中國(guó)福建武夷山,途經(jīng)江西、安徽、湖南、湖北、河南、山西、河北、內(nèi)蒙古等地,最終抵達(dá)俄羅斯圣彼得堡。在17世紀(jì)末至20世紀(jì)初,這條貿(mào)易通道極大地促進(jìn)了中外文化交融。
在這兩個(gè)半世紀(jì)的時(shí)間里,中俄之間的貿(mào)易頻繁,“彼以皮來,我以茶往”的經(jīng)貿(mào)活動(dòng)不斷進(jìn)行,萬(wàn)里茶道成為歐亞大陸興起的又一重要國(guó)際商貿(mào)路線。這不僅為中俄兩國(guó)的商貿(mào)帶來了繁榮,也促進(jìn)了人員流動(dòng)、信息流通和文化傳播,推動(dòng)了沿線城市的興盛發(fā)展。
(圖片來源:《中國(guó)民族美術(shù)》期刊 唐世坪)
俄羅斯國(guó)際合作協(xié)會(huì)主席、萬(wàn)里茶道(國(guó)際)協(xié)作體聯(lián)席主席謝爾蓋·卡拉什尼科夫曾向媒體指出,幾個(gè)世紀(jì)以來,“萬(wàn)里茶道”一直是連接中國(guó)、俄羅斯與歐洲的經(jīng)濟(jì)和文化橋梁,仍在民間友好方面發(fā)揮著特殊作用。
萬(wàn)里茶道中的安化黑茶
安化黑茶不僅是中國(guó)黑茶的代表品種之一,還是萬(wàn)里茶道上的重要商品。作為這一條連接中歐的茶葉貿(mào)易通道的組成部分,安化因其優(yōu)越的地理位置、豐富的自然資源和悠久的茶產(chǎn)業(yè)歷史,也是萬(wàn)里茶道的起源地之一。安化黑茶的歷史可以追溯到秦漢時(shí)期,至唐宋時(shí)期,它逐漸發(fā)展為官方指定的“官茶”,成為朝廷用于對(duì)外貿(mào)易的主要商品之一。
正是因?yàn)榘不诓璧莫?dú)特品質(zhì),萬(wàn)里茶道的興盛將它帶向了國(guó)際市場(chǎng)。安化黑茶通過萬(wàn)里茶道,遠(yuǎn)銷至俄羅斯及中亞地區(qū)。茶葉從湖南安化裝船,沿資江順流而下,進(jìn)入洞庭湖,再經(jīng)漢口轉(zhuǎn)運(yùn),最終通過河南、山西等地運(yùn)至俄羅斯的恰克圖,與中亞、歐洲等地展開貿(mào)易往來。
安化黑茶憑借其保健功能和良好的儲(chǔ)存性,成為遠(yuǎn)程運(yùn)輸?shù)睦硐肷唐?,在漫長(zhǎng)的萬(wàn)里茶道中,安化黑茶不僅滿足了沿途商賈的需求,也在促進(jìn)中俄之間的文化交流和經(jīng)濟(jì)互動(dòng)中發(fā)揮了重要作用。它的輸出,不僅是茶葉商品的輸出,更是中國(guó)茶文化的傳播,為萬(wàn)里茶道的繁榮作出了重要貢獻(xiàn)。
安化黑茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
安化黑茶憑借其悠久的歷史積淀與卓越的品質(zhì),已然成為了中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的典范。至2023年止,安化縣茶園面積已擴(kuò)展至36萬(wàn)畝,年茶葉加工量高達(dá)8.6萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值更是突破了238億元大關(guān),使安化成為湖南省內(nèi)唯一茶業(yè)綜合產(chǎn)值超百億元的縣區(qū)。
這一顯著成就的背后,離不開科技創(chuàng)新的強(qiáng)勁驅(qū)動(dòng)。依托院士工作站等高端科研平臺(tái),安化黑茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了智能化生產(chǎn)的飛躍,至今已累積獲得35項(xiàng)專利,覆蓋加工技術(shù)革新、品質(zhì)提升等多個(gè)核心領(lǐng)域。
在品牌建設(shè)方面,安化黑茶通過央視、國(guó)際機(jī)場(chǎng)等高規(guī)格宣傳平臺(tái)的助力,品牌價(jià)值迅速攀升至48.97億元,同時(shí),通過舉辦“安化黑茶文化節(jié)”等文化活動(dòng),進(jìn)一步擴(kuò)大了品牌影響力。此外,安化縣還積極探索茶旅融合的新路徑,將黑茶文化與旅游、康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)深度融合,精心打造茶園景區(qū)、茶文化體驗(yàn)項(xiàng)目,為消費(fèi)者提供了集茶文化、旅游、文體、康養(yǎng)于一體的全方位體驗(yàn),推動(dòng)了安化黑茶產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。
展望未來,安化黑茶有望憑借其豐富的歷史底蘊(yùn)和獨(dú)特的保健功能,繼續(xù)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)占據(jù)重要位置??萍紕?chuàng)新將為產(chǎn)業(yè)注入新動(dòng)力,通過智能化生產(chǎn)和質(zhì)量提升,安化黑茶將進(jìn)一步提升其產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí),隨著全球?qū)】碉嬈沸枨蟮脑黾樱不诓璧谋=√匦詫⒏芮嗖A。安化縣還將通過茶旅融合,推動(dòng)文化、旅游、康養(yǎng)一體化發(fā)展,為消費(fèi)者提供全方位的體驗(yàn),助力安化黑茶走向國(guó)際市場(chǎng),成為中國(guó)茶文化的全球名片。
安化黑茶在傳承中不斷創(chuàng)新,憑借其深厚的文化積淀和優(yōu)異的品質(zhì),已逐步走向世界。未來,安化黑茶不僅將繼續(xù)鞏固其在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的地位,還將通過不斷開拓新興市場(chǎng)和探索多元化發(fā)展路徑,進(jìn)一步擴(kuò)大其全球影響力。在國(guó)家戰(zhàn)略和“一帶一路”倡議的支持下,安化黑茶作為中國(guó)茶文化的重要代表,將繼續(xù)發(fā)揮橋梁作用,推動(dòng)中外文化交流與經(jīng)貿(mào)合作,書寫更加輝煌的篇章。
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